ALBERT PONNELLE

Les Carmélites 2007

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans la course pour le coup de cœur, ce village finit dans le peloton de tête. Pierre Ponnelle, vigneron et négociant beaunois, n'en dispose que d'une pièce et aura du mal à contenter tout le monde. Une perle de chardonnay par son or pâle à la corolle verte et par ses fragrances de fleurs blanches tirant vers le grillé et le pain d'épice. Les fruits exotiques et les agrumes se mêlent en bouche à une minéralité surprenante. La persistance aromatique est idéale pour accompagner un pain de poisson à l'aneth.

Détail du vin Albert ponnelle

Garde :

-

Production :

300 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Jambes

Synonyme de larmes.