ALBERT PONNELLE Les Carmélites 2007 - blanc

Bourgogne • Santenay

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Albert Ponnelle Les Carmélites 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Dans la course pour le coup de cœur, ce village finit dans le peloton de tête. Pierre Ponnelle, vigneron et négociant beaunois, n'en dispose que d'une pièce et aura du mal à contenter tout le monde. Une perle de chardonnay par son or pâle à la corolle verte et par ses fragrances de fleurs blanches tirant vers le grillé et le pain d'épice. Les fruits exotiques et les agrumes se mêlent en bouche à une minéralité surprenante. La persistance aromatique est idéale pour accompagner un pain de poisson à l'aneth.

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Détail du vin Albert Ponnelle Les Carmélites 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Albert Ponnelle Les Carmélites 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Albert Ponnelle Les Carmélites 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Albert Ponnelle Les Carmélites 2007 blanc ont-elles été produites ? 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Albert Ponnelle Les Carmélites 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

300 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ALBERT PONNELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay