ALBERT PONNELLE

2006

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Ponnelle a des dons multiples. Le vin bien sûr, mais aussi l'opéra: l'un des grands metteurs en scène du XXes., à Bayreuth et autres lieux fameux. Ici, la baguette Pierre-Albert Ponnelle. Robe or brillant, la soirée promet d'être belle. Le silex et la brioche se répondent comme ténor et soprano. Ciselée, précise, la partition est bien maîtrisée et chaque geste mesuré, avant un final qui ne laisse pas sur sa faim. À découvrir ces prochaines années.

Détail du vin Albert ponnelle

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.