ALAIN DELAYE

2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette propriété familiale, située à mi-pente, offre un remarquable point de vue sur les coteaux du pouilly-loché. Son vin se distingue par une belle couleur or vert, une haute expression aromatique mêlant silex et aubépine. Elégant, il est équilibré et savoureux jusqu'à la finale citronnelle et pomme golden. Goûtez-le sur une viande blanche et plus particulièrement sur un poulet de Bressse à la crème.

Détail du vin Alain delaye

Garde :

-

Production :

7 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-loché

la Fiche appellation

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un mot du vin

Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").