AGNÈS ET DIDIER DAUVISSAT Les Brèches de Fyé 2020 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Agnès Et Didier Dauvissat Les Brèches De Fyé 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une robe or éclatante teintée de reflets verts, un nez expressif de fleurs blanches et de noisette fraîche avec des notes iodées et mentholées, l'entame est séduisante. La bouche apparaît concentrée sur le fruit, prolongée par une vivacité minérale pour finir sur la salinité. Toute la typicité du terroir se retrouve dans cette élégante cuvée.

Agnès Et Didier Dauvissat : Le vigneron

Installés à Beine, Agnès et Didier Dauvissat, qui ont créé leur domaine en 1987, ont compris que l'amélioration de la qualité passait aussi par le travail dans les vignes. C'est ainsi qu'ils sont revenus au labour de leurs 13 ha pour préserver le terroir. Leur fils Florent les a rejoints en 2012. À leur carte, du petit-chablis, chablis, chablis 1^er cru, du bourgogne rouge et du crémant.

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Détail du vin Agnès Et Didier Dauvissat Les Brèches De Fyé 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Agnès Et Didier Dauvissat Les Brèches De Fyé 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Agnès Et Didier Dauvissat Les Brèches De Fyé 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Agnès Et Didier Dauvissat Les Brèches De Fyé 2020 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Agnès Et Didier Dauvissat Les Brèches De Fyé 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Agnès Et Didier Dauvissat Les Brèches De Fyé 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Agnès Et Didier Dauvissat Les Brèches De Fyé 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

AGNÈS ET DIDIER DAUVISSAT

la Fiche du producteur

Appellation :