Vin cité
Le vigneron
Ce domaine, producteur de clairette-de-die depuis six générations, est une valeur sûre de l'appellation et un précurseur en termes d'agriculture bio, qu'il pratique depuis 1968. Installé en 2005 à la tête du vignoble (11 ha), Thomas Achard a développé la biodynamie.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cet effervescent est fidèle à son appellation avec sa jolie robe d'un jaune pâle limpide traversée de bulles fines. Peu expressif à l'olfaction, c'est en bouche qu'il fait la différence avec un bel équilibre, une longueur honorable et une finale délicatement muscatée.
Détail du vin Achard-vincent
Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
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