Le vigneron
Ce domaine, producteur de clairette-de-die depuis six générations, est une valeur sûre de l'appellation et un précurseur en termes d'agriculture bio, qu'il pratique depuis 1968. Installé en 2005 à la tête d'un vignoble de 11 ha, Thomas Achard a développé la biodynamie.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un bon classique de l'appellation, encore un peu timide à l'olfaction, qui s'ouvre doucement à l'aération sur des arômes bien typés muscat. Plus expressif, sur la pêche blanche et la fleur d'oranger, le palais affiche une belle vivacité et un bon équilibre.
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