Tout connaître sur le vin : nos articles Hachette Vins

552 résultats correspondant à vos critères.
CONNAÎTRE LE VIN / COMPRENDRE LE VIN
La collection Connaître et choisir le vin, coéditée par les éditions Hachette et Le Monde est parue en octobre dernier chez les marchands ...
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bouteille de sauternes
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Voici, pour vos repas de fête, ou pour redécouvrir ces vins, une sélection de 6 barsac et sauternes parmi les meilleurs sélectionnés par le ...
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Paysage de vignes en Angleterre, en automne
CONNAÎTRE LE VIN / CÉPAGES ET TERROIRS
Alors que la COP21 vient de se terminer, on annonce que Taittinger, la célèbre maison de champagne, associée à des investisseurs britanniques, ...
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TOURISME / ROUTES DES VINS
Les parcours que l'on vous propose épousent les contours de la Moselle. Couvert de vignes, ils égrènent de beaux villages traditionnels qui ...
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Marché de Noel à Strasbourg
TOURISME : LIEUX DU VIN
En Alsace, les quatre semaines précédant le 25 décembre constituent un temps fort pour le vignoble. Strasbourg n’est plus qu’à 2 h 20 de ...
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CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CONSERVER LE VIN
Quel plaisir de pouvoir servir son vin à température, ou faire vieillir de belles bouteilles même si l'on ne dispose pas d'un local adéquat ! ...
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Dinde de noël et vins
METS ET VINS / METS ET VINS : COMMENT ÇA MARCHE ?
Le menu de Noël et sa succession de plats tout aussi savoureux que différents les uns des autres constitue parfois un casse-tête à l'heure de ...
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CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, tous les cavistes se préparent activement pour être prêt à temps et répondre à la ...
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CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Alors que l'appellation Sauternes est parmi les plus célèbres, portée par ses grands crus classés indétrônables, tels le Chateau Yquem, ses ...
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Champagne dans une flûte
CHOISIR, DÉGUSTER, CONSERVER / CHOISIR ET ACHETER LES VINS
Le champagne provient exclusivement de la région Champagne; il s'agit d'une appellation d'origine contrôlée, et pour produire un champagne, une ...
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