Petite friture de poissons

APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE

La Côte Chalonnaise
Les appellations régionales de Bourgogne
Le Chablisien
Savoie et Bugey

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un mot du vin

VDQS

Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.