Côtes de veau grillées

APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE

Le Blayais et le Bourgeais
Entre Garonne et Dordogne
Entre Garonne et Dordogne
La Touraine

AUTRES ACCORDS ET RECETTES RECOMMANDÉS

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un mot du vin

Débourrement

Ouverture des bourgeons et apparition des premières feuilles de la vigne.