Terrine de gibier

APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE

Beaujolais et Lyonnais
Languedoc
La Côte Chalonnaise
Les appellations régionales de Bourgogne

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un mot du vin

Diolinoir

Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.