Daurade au vin rouge
APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE
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Joues de raie à l'indienne
- Chablis premier cru
- Condrieu
- Châteauneuf-du-pape
- Cabernet-d'anjou
Médaillon de lotte lardé, fondue de poireaux et son tian de légumes au Saint-Nectaire
- Côte-roannaise
- Saint-pourçain
- Côtes-de-provence
- Coteaux-d'aix-en-provence
- Bandol
Cake au saumon, aux poireaux et à l'aneth
- Crémant-de-die
- Crémant-de-loire
- Crémant-du-jura
- Crémant-de-bordeaux
Tajine de lotte au fenouil
- Graves
- Chablis grand cru
- Montrachet
- Hermitage
- Luberon
Boulettes de poisson
- Coteaux-varois-en-provence
- Clairette-de-bellegarde
- Ventoux
- Mâcon et mâcon-villages
- Picpoul-de-pinet
Joues de raie à l'indienne
- Montagny
- Champagne
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Médaillon de lotte lardé, fondue de poireaux et son tian de légumes au Saint-Nectaire
- Montagny
- Champagne
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Cake au saumon, aux poireaux et à l'aneth
- Montagny
- Champagne
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Tajine de lotte au fenouil
- Montagny
- Champagne
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Boulettes de poisson
- Montagny
- Champagne
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