AOC Sauternes

des arômes de litchi, de rose et de gingembre, un palais riche et onctueux équilibré par un côté acidulé et une finale minérale. ...

Fidèle à sa préférence pour les sauternes «modernes» (moins de liqueur, plus d'arômes et de fraîcheur), Bastor signe un 2011 qui joue la carte de la finesse. D'une jolie couleur doré pâle, ce vin offr ...

Avec ce millésime, le domaine joue résolument la carte de la finesse et de l'élégance. D'emblée, la couleur jaune doré de la robe séduit. Tout comme les arômes «explosifs» du bouquet. Frais et fruité, ...

Laville, Delmond, Delmond, Laville… L'un ou l'autre des sauternes de Jean-Christophe Barbe s'impose chaque année avec une constance étonnante. Comme l'an dernier, honneur à Delmond. Une seyante robe j ...

Une robe jaune paille habille ce 2011 dont les dégustateurs ont unanimement salué l'équilibre et la finesse. Le bouquet, aussi élégant que complexe, associe la vanille, les fruits confits (poire, agru ...

Dès la présentation, ce 2011 montre qu'il n'est pas à court d'arguments. Tant par sa robe, d'un or brillant, que par son bouquet, aussi intense que complexe: abricot confit, poire, agrumes, miel. Suiv ...

Ce pur sémillon semble avoir pleinement tiré profit du sol particulièrement minéral qui l'a vu naître. Le bouquet, intense, joue sur des notes de fruits blancs compotés, de miel d'acacia, de poivre et ...

Plus que sur la puissance, ce vin joue sur la finesse et la droiture. Jaune paille à reflets ambrés, il dévoile des parfums délicats de fruits confits (abricot, pêche), de noisette et d'épices. Franc ...

Jaune d'or à reflets légèrement verts, la robe est superbe. Le nez livre des arômes complexes et bien mariés d'abricot sec, de pêche, de figue et de fruits exotiques, soulignés de nuances légères de t ...

Ce sauternes porte fièrement l'empreinte du botrytis dans sa palette de senteurs confites et rôties, que complètent des notes de fruits mûrs (pêche au sirop) et exotiques. Le palais laisse le souvenir ...

Trois ans de cuve et un de fût pour ce sauternes très classique, au solide caractère, qu'il affirme d'emblée par un bouquet intense et complexe (poire, pêche, pain grillé, fleurs blanches, miel, caram ...

Passé tout près d'un coup de cœur, ce vin d'un bel or franc et brillant dévoile un nez intense de fleurs blanches, de raisins et d'abricot confits, souligné par un boisé délicat. Une attaque aérienne ...

La robe est d'un très beau vieil or. Le bouquet dévoile des parfums délicats d'ananas, de confiture d'orange et de gelée de coing, associés à un discret toasté. Ample, gras et onctueux, le palais, tou ...

Sémillon (89%), sauvignon (10%) et un soupçon de muscadelle composent l'assemblage de ce 2011 épatant. Le nez, à la fois intense, élégant et complexe, mêle le pain d'épices, les fruits confits (abrico ...

Ce 100% sémillon séduit d'emblée par le côté scintillant de sa robe, qu'animent des stries laiton, comme par son bouquet printanier (acacia) et miellé. Une attaque suave introduit un palais gras et gé ...

Fruit et équilibre sont les traits de caractère principaux de ce sauternes. Au nez, des parfums d'agrumes, de citron, de melon et une touche de miel. Renforcé par un boisé aux accents fumé, le palais ...

La robe, entre paille et or, séduit par son côté vif et brillant. Au nez, des arômes bien typés de fruits confits, de miel et de fruits secs s'accompagnent de nuances grillées et torréfiées. Onctueux ...

Typique des liquoreux de Sauternes, ce vin conjugue l'équilibre et la délicatesse avec la richesse et la puissance. Complexes, ses arômes évoquent les fleurs blanches (acacia), les agrumes, les raisin ...

C'est un sauternes puissant et d'une grande harmonie qui est ici proposé. Le nez offre de la complexité: miel, fruits secs (amande) et confits (figue, pêche), toasté léger. La bouche? Ample, riche, on ...

Issu d'un vignoble à l'encépagement diversifié (sémillon, sauvignon, muscadelle), ce vin en porte la marque dans sa complexité aromatique. Le nez mêle harmonieusement les agrumes, le miel et l'abricot ...