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CHÂTEAU CAILLOU
2011 • 2e cru clas.

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec ce millésime, le domaine joue résolument la carte de la finesse et de l'élégance. D'emblée, la couleur jaune doré de la robe séduit. Tout comme les arômes « explosifs » du bouquet. Frais et fruité, celui-ci rappelle le miel, les fruits exotiques, les épices et l'orange. Le palais réussit parfaitement l'association de la fraîcheur, de la richesse et du boisé. Plus classique, la finale laisse sur de belles notes confites.
IDENTITÉ DU VIN :
Château caillou
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
2014 - 2024
PRODUCTION :
10700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. CAILLOU

33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 27 16 38
F: +33 5 56 27 09 60
@: contact@chateaucaillou.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château caillou, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fromages à pâte persillée
COMMENTAIRE
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