AOC Margaux
Margaux est la seule AOC communale du Haut-Médoc à porter le nom d'un premier grand cru classé. Son aire s'étend sur cinq communes : Margaux, Cantenac, Labarde, Soussans et Arsac. L'appellation, qui sélectionne les meilleurs sols, possède quelques-unes des plus belles croupes de graves de tout le Bordelais. Celles-ci communiquent aux margaux leur grande finesse aromatique, leur harmonie et leur aptitude au vieillissement.
Caractéristiques de l’AOC Margaux
- Couleur
- rouge
- Potentiel de garde
- 10 à 20 ans (plus pour certains crus et pour les grands millésimes).
- Principaux cépages
Maison Louis Tête Brouilly Le Chatelin
2025
- rouge tranquille
Comment reconnaitre un Margaux
- Oeil
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Margaux : Quel œil ?
La robe du margaux s'inscrit dans la tradition médocaine par son intensité qui se maintient longtemps au vieillissement. Jeune, le vin annonce sa structure et son potentiel de garde par une teinte puissante, entre rubis et grenat.
- Nez
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Margaux : Quel nez ?
La vivacité et l'élégance apparaissent dans une palette exceptionnellement large et complexe. Très tôt, les fruits tiennent une place importante (cerise, groseille) auxquels se mêlent des notes qui invitent au voyage : cannelle, épices, torréfaction. En vieillissant, le bouquet offre des parfums de sous-bois et de champignon, de clou de girofle.
- Bouche
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Margaux : Quelle bouche ?
Riche, ample et bien charpenté, le margaux montre dans sa jeunesse ses ambitions, mais il le fait sans aspérité ni arrogance, sa souplesse et sa complexité aromatique, qui rejoint celle du nez, lui donnant un caractère harmonieux et séduisant. Fine, savoureuse et persistante, la finale s'inscrit dans le droit fil. Parfaitement constitué, le margaux évolue très heureusement tout au long de sa vie. Les tanins se fondent peu à peu pour donner un ensemble rond, chaleureux, suave. La finale laisse le dégustateur sur une impression harmonieuse de finesse et d'élégance.
- Mets vins
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Margaux : Quel accord mets/vin ?
Viande rouge et blanche, volaille, gibier, fromages.
- Service
- Margaux : à quelle température le servir ? rouge : 17 à 18 °C
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Maison Louis Tête Brouilly Le Chatelin
2025
- rouge tranquille
Margaux
Les vins Coup de cœur
Les vins Coup de cœur
2023 • 1er cru clas.
Soigneusement triés, les raisins ont été vendangés entre le 22 septembre et le 5 octobre, sensiblement plus tard qu'en 2022. Il en résulte un vin peut-être moins monumental que son prédécesseur, mais d'une grâce absolue. Le nez, délicat et d'une rare complexité, révèle par touches successives un boisé fin, la rose sauvage, la violette, la framboise et la cerise fraîche. Dès l'attaque, la fraîcheur imprime son rythme à une bouche crémeuse et aérienne, tramée de tanins presque impalpables, au service d'un fruit d'un croquant irrésistible. La finale semble ne jamais vouloir s'éteindre, portée par cette fraîcheur lumineuse qui signe le millésime. Un monstre… de délicatesse et de pureté.
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2021 • 1er cru clas.
Les contraintes du millésime n'ont modifié qu'à la marge la composition du grand vin, qui intègre (un peu) moins de cabernet-sauvignon qu'à l'accoutumée, 87 % précisément, ramassés le 14 octobre pour les derniers. Fruits noirs mûrs, santal, encaustique, cerise, vanille, rose… ce n'est pas un nez, c'est un pic ! Une attaque très pleine et alerte, une texture d'un fondant confondant, un cœur de bouche impressionnant d'ampleur, une trame tannique racée et croquante, une finale déliée, fraîche, longue, d'une élégance majuscule : un 2021 simplement somptueux, qui ajoute à l'énergie du millésime un moelleux de chair hors norme.
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2020 • 1er cru clas.
2018, 2019, 2020 : une trilogie qui entrera dans les annales. Philippe Bascaules et ses équipes ont à nouveau signé un vin d'un haut raffinement et se sont parfaitement accommodés de ce millésime marqué par des vagues successives de chaleur et un été exceptionnellement sec ; et c'est pourtant une grande fraîcheur qui ressort de la dégustation. L'assemblage, très proche de ceux des derniers millésimes, est composé de 89 % de cabernet sauvignon, 8 % de merlot, 2 % de petit verdot et 1 % de cabernet franc. Dans le verre, une magnifique robe profonde et dense, dont il se dégage peu à peu des parfums d'une rare complexité : fruits noirs mûrs, griotte, épices douces, nuances florales (violette, rose), notes de graphite et de menthol. Puis une attaque pleine et entière ouvre sur une bouche ample, dense, puissante, mais aussi très tendre, délicate, veloutée, avec une sensation de fraîcheur qui ne faiblit jamais et culmine dans une longue finale sur le Zan et la violette. Un margaux d'une pureté et d'un équilibre admirables.
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2018 • 1er cru clas.
Année très chaude, 2018 le fut particulièrement de la fin juin au mois d'août. De plus, après un début d'année bien arrosé et des orages en juillet qui ont déclenché une attaque de mildiou, les trois mois d'été ont souffert d'un manque d'eau avec seulement 48 mm de pluie de la mi-juillet à la fin septembre. Les vendanges ont été assez tardives, du 17 septembre au 13 octobre, mais sous de bons auspices, le seul point noir étant la faiblesse des rendements. L'assemblage est centré sur le cabernet-sauvignon (90 %), que complètent le merlot (4 %), le cabernet franc (4 % ) et le petit verdot (2 %). La concentration du vin apparaît dès l'examen visuel avec une profonde robe rubis à reflets noirs. Également d'une grande intensité, le bouquet fait la part belle à la cerise noire confite, agrémentée d'élégantes nuances de violette et de bois de santal. Plein, rond, charnu et soutenu par des tanins d'un soyeux et d'une finesse de grain magnifiques, le palais est admirable par son équilibre très assuré entre la puissance, la fraîcheur (malgré ce millésime solaire) et l'élégance. Une bouteille de grande classe.
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2015 • 1er cru clas.
Le dernier millésime supervisé par le regretté Paul Pontallier, qui nous lègue un inoubliable margaux. Paré d'une éclatante robe grenat, profonde et dense, le grand cru 2015 propose une olfaction intense, d'une complexité rare, mêlant notes fruitées (mûre, cassis), florales (violette, rose), épicées (girofle, cardamone) et fragrances évoquant le bois de santal. Après une attaque fraîche et acidulée, se développe un palais magistral, à la fois ample, riche, et d'une finesse qui n'appartient qu'au cru, doté de tanins somptueux qui roulent sous la langue et d'une finale fraîche interminable. Un vin inimitable, une future légende.
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2012 • 1er cru clas.
Une sélection encore plus drastique qu'à l'accoutumée pour le Margaux 2012 : 34 % de la récolte (contre 38 % l'an dernier) ; la faute à un millésime hétérogène et au stress hydrique subi par les plus jeunes vignes de cabernets qui n'ont pu rejoindre le grand vin, issu cette année de 87 % de cabernet-sauvignon, 10 % de merlot, 2 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot. Le résultat est ce Margaux très margaux. Robe de velours dense et profonde, bouquet complexe et très pur de violette, de myrtille, de café et de cèdre, agrémenté d'une petite touche de végétal noble qui signe le cabernet, l'approche est d'un grand classicisme. La bouche se dévoile avec finesse, onctuosité et beaucoup de fraîcheur en attaque, puis apparaissent les tanins, denses, serrés et néanmoins très soyeux, presque crémeux ; on retrouve en soutien cette note végétale qui apporte un surcroît de complexité et de vivacité. Un vin puissant sans ostentation, délié, presque « facile d'accès » : la modestie des très grands.
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2009 • 1er cru clas.
La majesté de l'architecture néo-palladienne de son château fait de ce domaine un lieu hors du commun. C'est aussi (surtout) vrai du vin que 2009 ne pouvait que sublimer un peu plus encore. Et nous voici en présence DU margaux: un assemblage de 87 % de cabernet-sauvignon, 10 % de merlot, 1,5 % de cabernet franc et 1,5 % de petit verdot, d'une élégance absolue de bout en bout. De fait, toute la délicatesse des margaux s'exprime dans le bouquet profond, dense, complexe et d'une grande fraîcheur, alliance raffinée d'épices (poivre), de fruits frais (cassis, cerise noire), de nuances florales (violette) et mentholées. Suave, rond, généreux et sensuel à l'attaque, le palais monte progressivement en puissance, sans jamais perdre de son élégance. Tanins caressants, pureté aromatique, longueur exceptionnelle, fraîcheur insoupçonnée: la rencontre d'un grand millésime et d'une vinification parfaitement maîtrisée a donné ici un grand, un très grand bordeaux. Inutile de préciser que l'attendre est un devoir absolu...
en savoir plusLes Ventes Privées du Guide Hachette
Les vin d'appellation Margaux
Les vin d'appellation Margaux
- rouge tranquille
Du règne d'EdouardIII au XII e s. à la dynastie fondée en 1977 par les Mentzelopoulos, Margaux a toujours été l'un des symboles universellement reconnus du grand vin. Ce millésime s'inscrit dans la tradition de haute qualité du cru. Profonde et brillante, sa robe annonce déjà un joli potentiel de garde. Bien qu'encore naissant, le bouquet n'appelle qu'un qualificatif: exceptionnel. Les notes vanillées et grillées, fines et élégantes, s'associent au cassis et aux fruits rouges pour former la trame d'une composition d'une agréable complexité. Riche, plein, rond et soutenu par de très beaux tanins, le palais possède une belle texture. Agrémentée de savoureux arômes de cerises cuites et d'épices, sa longue finale achève d'en faire à la fois un vrai vin de plaisir et de longue garde (cinq ou dix ans).
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- rouge tranquille
Peu de crus peuvent se vanter d'avoir réalisé la parfaite harmonie entre l'architecture et le vin. Margaux est de ceux-là: à la majesté des lieux —autant du château classique que des chais— répond la noblesse de cette bouteille. S'annonçant par une profonde robe grenat, ce 98 déploie un bouquet complexe et gourmand de moka, de brioche, puis de fruits très mûrs. Les saveurs cacaotées et vanillées de l'attaque développent ensuite des notes de bois précieux et de fruits noirs sur une structure d'une grande classe par son ampleur, sa puissance et sa générosité. Nul doute que ce vin méritera d'être attendu plusieurs années.
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- rouge tranquille
La propriété ayant été rachetée en juin 1999, ce millésime est le dernier à avoir été signé par Sacha Lichine. Le moins que l'on puisse dire, c'est qu'il aura terminé en beauté: complexe et original, avec même une note ventre de lièvre, le bouquet est un modèle d'élégance. Lui succéder n'est pas chose facile, pourtant c'est ce que fait avec beaucoup de classe le palais. Il réussit en effet à concilier le vin et le merrain dans un ensemble charnu, volumineux, riche et charnu. Ce 98 sera à son apogée dans une dizaine d'années.
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- rouge tranquille
Propriété aujourd'hui de Chanel et hier du groupe Holt, ce cru a bénéficié d'importants investissements. Grâce à ceux-ci, il s'est doté d'équipements dont l'efficacité est largement démontrée par ce superbe 98. De la robe grenat à la finale aromatique à souhait, toute la dégustation est placée sous le double signe de l'élégance et de la puissance. Fin et séveux, le bouquet joue sur les notes toastées et fruitées (fruits rouges), tandis qu'au palais se déploient des tanins généreux et bien extraits qui donnent un ensemble charpenté et harmonieux d'une superbe longueur. Une grande bouteille qu'il serait dommage d'ouvrir avant au moins cinq ans.
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- rouge tranquille
A un remarquable ensemble architectural de style néoclassique, château Margaux ajoute un superbe terroir de graves, dont la répartition en trois grandes parcelles ne fait qu'accroître le potentiel qualitatif. Autant d'atouts qui permettent d'offrir un 97 dont la robe, rubis à reflets noirs, dément par son intensité la réputation du millésime. Fin et élégant, le bouquet passe allègrement des notes de moka à celles d'épices et de clou de girofle sur un fruité élégant. Généreux, gras et suave à l'attaque, le palais fait apparaître une matière tannique noble, veloutée, fraîche et bien structurée qui garantit une très belle aptitude au vieillissement. Remarquable par son équilibre, cette bouteille est grande par la longueur, le charme et la jeunesse de sa finale.
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- rouge tranquille
Très jeune dans sa robe à reflets violets, ce vin est très «margaux» par son bouquet aux fines notes fruitées que soutient un bois bien dosé. Tout aussi typé, le palais révèle beaucoup de volume, des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Le mariage fruits, tanins et bois est parfait, comme la finale, longue et puissante.
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- rouge tranquille
"Commandé par une belle chartreuse entourée d'un parc de 2 ha aux arbres centenaires, agrémenté d'une tonnelle de roses anciennes, ce cru ne manque pas d'atouts oenotouristiques, d'ailleurs plusieurs fois primés lors des Best of wine tourism. Les amateurs peuvent aussi y découvrir la façon dont on élabore un grand vin et, en la matière, Kirwan sait de quoi il parle... Témoin ce 2009 admirable, qui fait suite à plusieurs millésimes coups de coeur du Guide. Ici, le vin conjugue élégance et puissance. La première est apportée par le bouquet, où les arômes de cerise mûre et de cassis se mêlent à une douce pointe vanillée. La seconde éclate au palais: du volume, des tanins soyeux enrobés d'une chair riche et épicée, une longueur remarquable. Déjà très harmonieuse, cette bouteille d'exception réserve encore de bien belles surprises à qui saura l'attendre quatre ou cinq ans, et bien plus encore. Pour l'heure marqué par son élevage, mais bien structuré, le second vin, Charmes de Kirwan 2009 (20 à 30 €; 39 000 b.), est cité."
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- rouge tranquille
Au XIX e s., ce château a appartenu au comte Jean-Baptiste de Saint-Exupéry, grand-père de l'auteur du Petit Prince. L'aristocrate a été bien inspiré de donner son nom au cru. La qualité de sa production lui fait honneur, qui se traduit notamment par sa réussite dans les "petits" millésimes. Rien de petit néanmoins dans ce 2007 qui séduit par son bouquet puissant de fruits rouges agrémentés de notes toastées. D'attaque franche, le palais affiche beaucoup de finesse, une chair mûre, des tanins fondus et un élevage parfaitement intégré. Un grand margaux, au potentiel certain (cinq à dix ans), qui a eu l'élégance de ne pas tout garder pour lui: le second vin, La Dame de Malescot 2007 (15 à 23 €), aux tanins fins et veloutés, obtient une étoile.
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- rouge tranquille
Côté château, un joli manoir du XVII e s. et côté vin, une rare réussite. Elevé vingt mois en barrique, ce millésime assemble 61% de cabernet-sauvignon, 36% de merlot et 3% de petit verdot. Une présentation parfaite, un bouquet d'une très belle complexité aromatique (fruits noirs mûrs, toasté élégant et brioche chaude). Une attaque franche, des tanins veloutés et soyeux, une structure d'un grand équilibre et un retour aromatique très flatteur. Cette bouteille, qui a du goût et qui est de bon goût, méritera un séjour en cave d'une dizaine d'années.
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- rouge tranquille
Coup de cœur pour ses 2018, 2019 et 2021, Rauzan-Ségla poursuit sur son rythme de croisière et en ajoute un de plus à son palmarès, très étoffé. Marqué par les notes boisées d'un long élevage en fûts (50% de barriques neuves), le nez reste sur la réserve pour l'heure et livre des nuances discrètes de petits fruits rouges et de cassis sur fond de minéralité. D'un soyeux parfait, charnue et très caressante, concentrée et fraîche, la matière enrobe un palais somptueux étayé de tanins puissants, bien serrés, mais qui libèrent le fruit dans une finale d'une longueur et d'une fraîcheur admirables. Un grand margaux assurément. Et pour longtemps.
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- rouge tranquille
Deux étoiles l'an passé, le coup de cœur cette fois, ce cru confirme sa grande forme et nous régale d'un 2022 d'une plénitude et d'une harmonie remarquées. Savoureux dès l'olfaction avec ses parfums juteux d'épices et de fruits noirs chocolatés, le vin prend son aise dans une bouche onctueuse, de grand volume, tactile, pétrie de fruit et servie par une trame de tanins fermes et parfaitement enrobés. Le jury loue un margaux typé, magistralement équilibré et doté d'un vrai caractère.
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- rouge tranquille
En constante progression, ce domaine décroche la palme en 2021 et signe un cabernet-sauvignon (90%) d'une plénitude rarement de mise dans le millésime. Les 12mois d'élevage se font bien discrets dans ce nez pourtant intense, centré sur les fruits rouges et le végétal frais. Séveuse, ample, appuyée sur des tanins corsés, la bouche restitue toute la fraîcheur de l'année, mais y ajoute une mâche aussi ronde que croquante. Puissant, voluptueux même, et déjà savoureux, il ira loin.
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- rouge tranquille
D'une remarquable élégance, dans la lignée du 2019 mais avec ce petit quelque chose en plus qui fait les grands vins, le 2020 de Cantenac Brown (67% de cabernet-sauvignon et 33% de merlot) se présente dans une robe dense, profonde, et livre un bouquet savoureux de fruits noirs mûrs gorgés du soleil d'un millésime très chaleureux, agrémentés de notes épicées et fumées. En bouche, il conjugue dans une harmonie parfaite puissance et finesse autour d'une chair suave pétrie de fruit et d'épices, de tanins aussi fermes que raffinés et d'une ligne de fraîcheur qui fait la différence et apporte un élan supplémentaire, le "petit quelque chose en plus"...
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- rouge tranquille
Très vaste propriété, Lascombes peut jouer sur la diversité de ses terroirs et cépages. Le résultat est un superbe margaux de garde, bien dans le ton des vins du domaine, qui développe un bouquet généreux de fruits mûrs relevé d'épices douces. La bouche se révèle volumineuse, puissante, solidement arrimée à des tanins fins et serrés. Voilà qui laisse deviner une très belle évolution.
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- rouge tranquille
2018, 2019: un duo magnifique pour Rauzan-Ségla, qui décroche deux coups de cœur d'affilée, mais avec des vins d'un style un peu différent. À la relative discrétion du bouquet de 2018, celui-ci oppose une expression aromatique puissante autour du boisé grillé, du pain d'épices et de senteurs originales de garrigue. Après une attaque aussi gourmande que douce, on retrouve la belle structure tannique, ample et bien enrobée du 2018, qui s'accorde avec une longue finale pour garantir un très solide potentiel de garde.
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- rouge tranquille
Depuis l'arrivée de Paul Bordes comme gérant, le Ch. de Malleret a réalisé une mutation profonde dont ont bénéficié également les parcelles de graves du Günz arsacaises à l'origine de ce margaux. Un très joli vin qui séduit d'emblée par l'élégance et l'harmonie de son bouquet, ouvert sur de douces notes épicées (cannelle), fumées et fruitées (figue, date). Un charme qui se prolonge dans une bouche ample, puissante mais sans dureté, étayée par de fins tanins, avec en prime une longue finale bien relevée.
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- rouge tranquille
S'annonçant par une teinte particulièrement foncée, cette grande bouteille de garde dévoile un bouquet aussi intense que complexe, dont la palette s'étend des fruits noirs au toast grillé, en passant par les épices douces. La bouche, fraîche et souple à l'attaque, gagne ensuite en puissance et en richesse tant sur le plan aromatique que dans la vigueur de ses tanins. Un équilibre très abouti entre la force et la finesse, qui trouve sa pleine expression dans une finale ample et longue.
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- rouge tranquille
À Rauzan-Ségla, les vendanges 2018 ont pris beaucoup de temps, notamment pour les merlots. Et le résultat est plus que probant, avec un grand margaux de garde. Encore un peu discret, le bouquet s'annonce prometteur par l'élégance de ses fines notes fruitées et florales et la noblesse du boisé. Reposant sur de beaux tanins fins et enrobés, le développement au palais révèle une superbe progression autour d'une matière ample, dense et riche, qui ouvre de très jolies perspectives de garde.
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- rouge tranquille
Encore assez fougueux, ce beau margaux de garde dévoile un bouquet puissant dans lequel cohabitent des arômes de fruits noirs confiturés et de fines notes boisées. La bouche se montre elle aussi vigoureuse, concentrée, volumineuse, chaleureuse, mais aussi d'une grande fraîcheur, avec en soutien des tanins fermes qui laissent serein sur le solide potentiel de ce vin.
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