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AOC Cour-cheverny
LES VINS D’APPELLATION Cour-cheverny
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                Vin blanc tranquilleCes vignes de romorantin plantées sur des coteaux calcaires surplombant la Loire sont ceinturées de hauts murs favorisant le réchauffement par les premiers rayons de soleil. Après une fermentation len ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleCe Grand R (pour romorantin) aux reflets dorés séduit d'emblée par ses senteurs d'acacia et de tilleul, mêlées à une pointe de miel. La bouche, ample, généreuse, à la finale persistante et vive, laiss ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleun vin caractéristique du romorantin, aux senteurs d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes. Un profil aromatique confirmé par une bouche ronde et charnue. ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleLe vigneron a pratiqué un court élevage sur lie pour garder la rondeur et le fruit. Dans le verre, un joli vin aux reflets argentés, au nez intense et gourmand de fruits blancs mûrs, de fleurs et de m ... - de 5 €
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                Vin blanc tranquilleFermenté lentement (environ un an) en demi-muids, ce 2014 d'un élégant jaune paille associe à l'olfaction d'intenses nuances de tilleul à une touche vanillée. On retrouve ce mariage bois-cépage dans u ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquillevendangé à la main, cette parcelle de romorantin entourée de murs donne naissance à un vin expressif (tilleul, miel et fleur d'acacia), riche, tendre et souple en bouche, agrémenté de notes réglissées ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleUne seyante robe paille et un nez complexe de fleur d'acacia, de noisette et de miel composent une entrée en matière engageante. Des arômes prolongés par une bouche ample, soyeuse et souple. Un moelle ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleun moelleux plutôt timide au niveau aromatique, mais plaisant par sa souplesse et sa tension en bouche, assurée par une fine acidité. ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleCette cuvée couleur paille aux reflets argentés dévoile un nez bien typé de tilleul et de noisette. L'attaque surprend par sa vivacité, puis le vin se fait plus tendre et rond en milieu de bouche. Un ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleCette cuvée jaune pâle aux reflets verts libère des arômes typés de tilleul et de miel. En bouche, elle se montre fraîche en attaque, avant un développement souple et rond. Déjà harmonieuse, on pourra ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilledes notes de noisette et de fleurs blanches composent un joli bouquet. En bouche, c'est rond et souple sans manquer de fraîcheur. Harmonieux. ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleau nez, des notes gourmandes de poire, de coing, de beurre et de miel, relayées par une bouche souple et discrète, bien équilibrée entre le sucre et l'acidité. ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleau nez, des notes de poire, de coing, de noisette et de miel; en bouche, un mariage très réussi de la douceur et de l'acidité. À garder pour plus de complexité. ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleLe romorantin à son meilleur. Vendangé à la main avec grand soin, vinifié traditionnellement, en douceur, sans levurage et élevé sur lies fines, il donne ici un vin superbe dans sa robe jaune paille a ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleun demi-sec plutôt discret à l'olfaction (nuances de fleurs blanches), plus fruité en bouche (fruit de la Passion), souple et soyeux. Encore un peu d'attente pour qu'il s'ouvre pleinement. ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleUne robe dorée, un nez complexe, puissant mais fin de fruits blancs et de pain grillé. Franc et bien ciselé, le palais offre un bel équilibre entre douceur et vivacité, qui prend en finale des tonalit ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleBelle expression du romorantin, cépage roi de l'appellation, cette cuvée jaune paille s'ouvre sur un nez percutant mêlant la pêche de vigne à de fines notes mentholées. Frais à l'attaque, le palais dé ... - de 5 €
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                Vin blanc tranquilleun nez élégant et séducteur d'agrumes confits et de fruits secs, un palais souple, léger, frais et fruités. ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleun nez caractéristique du romorantin, avec ses senteurs de fleurs blanches et d'agrumes. Belle typicité en bouche également, où s'invitent des saveurs de pain grillé dans une matière souple et bien éq ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleRomo? Le romorantin, bien sûr, qui a séduit le jury avec ses senteurs d'agrumes confits et d'épices, comme par sa bouche persistante, vive et tonique, aux tonalités acidulées et citronnées. ... 8 à 11 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
 
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