DOMAINE DU BOIS MIGNON Cuvée Sainte-Radegonde 2015 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Du Bois Mignon Cuvée Sainte-radegonde 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Il y a de la finesse dans le nez explosif de ce beau chenin moelleux, centré sur les fruits frais (poire, coing, pamplemousse). Des arômes confirmés par une bouche très équilibrée entre sucres et fine acidité.

Pascal Barillot : Le vigneron

Le département de la Vienne, inclus dans la région Poitou-Charentes, pousse une pointe vers le Maine-et-Loire juste au sud de Fontevraud, dans l'appellation saumur. C'est dans ce secteur que Pascal Barillot conduit depuis 1997 ses 24 ha de vignes.

Détail du vin Domaine Du Bois Mignon Cuvée Sainte-radegonde 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bois Mignon Cuvée Sainte-radegonde 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bois Mignon Cuvée Sainte-radegonde 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bois Mignon Cuvée Sainte-radegonde 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bois Mignon Cuvée Sainte-radegonde 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Bois Mignon Cuvée Sainte-radegonde 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bois Mignon Cuvée Sainte-radegonde 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Bois Mignon Cuvée Sainte-radegonde 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte poire-chocolat.

Garde :
2017 - 2027
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-de-saumur
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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