AOC Savennières

Situé sur le plateau d'Epiré, au sol schisto-gréseux, ce domaine figure régulièrement dans le Guide aux meilleures places (il obtint un coup de coeur pour le millésime 98). On le retrouve remarquablem ...

Le domaine Laureau exploite depuis le début du siècle le vignoble du Clos Frémur, appelé au Moyen Age "vignoble de la Quinte" car situé à 5km du centre d'Angers. Les vignes de Savennières, reprises il ...

Vigneron engagé, Nicolas Joly plaide partout dans le monde pour le respect de l'authenticité des vins élaborés selon les principes de la biodynamie. Le savennières 2000 restitue une part de la magie d ...

Ici, on cultivait la vigne dès le haut Moyen Age. Le domaine est resté dans la même famille depuis le XVII e s. Si le château date de 1850, les chais sont installés depuis 1906 dans un édifice roman, ...

Etabli au milieu du vignoble de Chaume, Guy Rochais réussit bien en liquoreux, pour lesquels il figure régulièrement dans le Guide. Il ne démérite pas pour autant en savennières, témoin ce 99, un clas ...

Ce vignoble de 7ha est l'un des domaines angevins repris par Bernard Germain, également propriétaire de vignobles dans le Bordelais. Son 99 présente une belle personnalité. La robe jaune d'or est limp ...

Ce vin sec et racé étonne par sa richesse aromatique: les fleurs (aubépine, genêt, acacia, tilleul) y côtoient les fruits mûrs, les fruits secs et des notes minérales typiques de l'appellation. La bou ...

Le vigneron du Clos de Coulaine n'est autre que Claude Papin, producteur marquant en coteaux du layon et anjou rouge, fort disert sur la géologie des terroirs angevins. Il est établi au château Pierre ...

Le château de Chamboureau (XV e s. remanié au XVII e s.) mérite l'intérêt, tant pour son architecture que pour ses vins, que l'on trouve dans le Guide dès la première édition. Le clos du Papillon est ...

La famille Laffourcade possède le domaine de l'Echarderie. Jaune d'or, ce 99 livre des arômes intenses et complexes de violette, de chèvrefeuille et de miel. Ronde, riche, équilibrée, la bouche confor ...

Eric Morgat est à la tête de cette exploitation de 5ha depuis 1995. La maison était autrefois un octroi situé sur les bords de la Loire, ce qui explique le nom du domaine. Ce 98 est bien représentatif ...

La cuvée des Vaults tient son nom de la seigneurie d'où est issu ce domaine. De cette terre, qui comprenait déjà des vignes, il est fait mention en 1495. Parmi ses détenteurs figurèrent les Walsh, com ...

Cette exploitation de 13ha a été créée il y a dix ans. Depuis trois ans, elle se distingue particulièrement dans le Guide, témoin le coup de coeur obtenu l'an dernier dans cette appellation. Ce 99 rec ...

Deux frères, Eric et Marc Taillandier, ont créé de toutes pièces un vignoble à l'entrée de Savennières, sur un coteau exposé plein sud. D'un jaune légèrement doré, bien brillant, leur 99 offre un nez ...

Le nom de Nicolas Joly est associé à la biodynamie, dont il a été un précurseur en France (il s'est converti à ce mode de culture dès le début des années 1980) et reste un ardent défenseur. Avec ses a ...

Le château de Chamboureau (XV e s.) a été remanié au XVII e s. C'est un bâtiment de caractère qui situe la richesse et l'ancienneté du vignoble de Savennières et d'une exploitation qui est une valeur ...

Guy Rochais est un vigneron haut en couleur, producteur avant tout de vins liquoreux. Il réussit aussi aujourd'hui l'élaboration des savennières. Celui-ci est prometteur: jugé dans sa jeunesse, il a t ...

Domaine dont le nom La Monnaie vient de la première destination de la maison, ancien octroi situé sur les bords de la Loire, le long du chemin de halage. Cette exploitation sélectionne rigoureusement ...

Créée en 1991, cette exploitation de 25ha reste familiale. Les vendanges de ce savennières ont été récoltées manuellement en légère surmaturité et fermentées pour partie en barrique. Ce vin très jeune ...

Vieille famille vigneronne implantée à Rochefort-sur-Loire depuis 1634. Le clos du Papillon tire son nom de la forme des terroirs: deux ailes de part et d'autre d'un chemin. Voici un classique de l'ap ...