AOC Rasteau

Propriété achetée au début des années 1950 par Jean-Louis Ferran, défrichée et plantée par ses fils Daniel et Jean-Pierre, aujourd'hui rejoints par Gilles, fils de Daniel, elle s'étend sur 65 ha en lu ...

Cette cuvée confidentielle a été élaborée à partir de vignes cultivées en agriculture biologique. Au nez se mêlent des senteurs généreuses d'eau-de-vie et des notes gourmandes de chocolat. Gras et pui ...

Créée en 1925, la cave de Rasteau fut pionnière dans l'élaboration des vins doux naturels issus de grenache. Elle expérimente ces vinifications entre 1930 et 1945, sous la houlette de M. Galabert, dyn ...

Les vieilles vignes (cinquante ans) de grenache du domaine ont produit ce rasteau élevé quatre ans en fût. Il en sort empreint de délicates notes de noix caractéristiques du rancio. Ses tanins fondus ...

Didier Charavin produit ses vins doux sur l'ancien domaine des Papillons. Est-ce pour cette raison que son rasteau blanc affiche finesse et légèreté? Souple et fondu, aux arômes de garrigue et de rais ...

Ce domaine familial de 36 ha est géré par Jean-Luc Pouzoulas, secondé par ses enfants Réjane et Wilfried, ce dernier occupant la fonction de maître de chai. Vendangé le 8 octobre 2003, le grenache a d ...

Un musée du vigneron, un nouveau caveau de dégustation: ce domaine, tenu par la même famille depuis sept générations, ne manque pas d'intérêt. Le moindre n'est pas ce rasteau rouge élevé quinze mois e ...

Toute l'expression du grenache est concentrée dans cette bouteille. Né sur un terroir argileux et très calcaire, élevé un an en fût, il donne ce rasteau aux notes de fruits rouges et de fruits secs (a ...

10 % de carignan viennent compléter le grenache dans l'assemblage de ce rasteau élevé un an en cuve. Il affiche une grande finesse et une fraîcheur aromatique, avec son bouquet de fruits rouges et de ...

La cave de Rasteau, créée en 1925, doit beaucoup à M. Galabert qui en fut le gérant entre 1930 et 1945. Celui-ci inaugura, en effet, la vinification du grenache en vin doux naturel en 1935. Le succès ...

En 2006, le domaine a fêté ses quatre-vingts ans. Son rasteau fera bel effet avec un gâteau d'anniversaire au chocolat. Il possède une solide structure, renforcée par son élevage de dix-huit mois en f ...

André Romero est un personnage dans le vignoble de Rasteau. On perçoit beaucoup de générosité dans son 2000 qui surprend par l'intensité de ses arômes de cacao. Un long élevage de vingt-trois mois en ...

Des outils de vignerons, Paul Coulon en possédait toute une collection héritée de ses aïeux. De quoi ouvrir un musée. Célèbres producteurs de châteauneuf-du-pape, les Coulon ne négligent pas ce vin do ...

Patrice André était mécanicien en travaux publics lorsque, en 1993, il rejoignit son père sur l'exploitation familiale. Il n'a pas tardé à prendre goût aux travaux de la vigne et du vin, si bien qu'en ...

Une histoire de famille qui débute avec Jean-Louis Ferran, acquéreur de la propriété, puis se poursuit avec ses fils Daniel et Jean-Pierre qui défrichent et plantent ce terroir argilo-calcaire. Aujour ...

Village provençal doté d'une église du XII e s., Rasteau a donné son nom au vignoble en côtes-du-rhône-villages rouge et demande une AOC communale. La cité produit aussi le vin doux naturel sous ce no ...

Ce domaine de 33 ha a produit ce vin doux naturel récolté le 8 septembre 2003. Les conditions climatiques exceptionnelles de ce millésime sont sensibles dans son bouquet riche de notes de chocolat et ...

Avec les Dentelles de Montmirail et le mont Ventoux pour toile de fond, ce domaine possède 20 ha de vignes sur des coteaux caillouteux et argilo-calcaires. Son vin doux naturel a bien la puissance du ...

Outre son église du XII e s., Rasteau possède un musée du Vigneron que l'on pourra visiter avant de se rendre au domaine de Beaurenard. Une cuvée 100 % grenache, d'un rouge profond, offre des arômes d ...

La cave de Rasteau, fondée en 1925, consacre la moitié de son activité aux vins doux naturels. La robe mordorée de celui-ci invite à découvrir le nez délicatement fruité, ainsi que la bouche fondante, ...