AOC IGP Balmes dauphinoises
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Comment reconnaitre un IGP Balmes dauphinoises ?
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Nez
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IGP Balmes dauphinoises : à quelle température le servir ?
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Les vins d'appellation IGP Balmes dauphinoises
- blanc tranquille
Le domaine Meunier, situé à 5 km du village de Morestel réputé pour son château, a vinifié ce joli vin issu du cépage chardonnay. La robe est couleur or pâle avec de légers reflets verts. Le nez, bien ouvert, offre des arômes de poire et d'ananas qui se retrouvent dans une bouche ample et gourmande. La finale est agréable et très typée chardonnay. A déguster sur une salade de coquillages.
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- blanc tranquille
Au nord de l'Isère, Gilbert Meunier a créé son vignoble en 1967. Depuis, il maintient avec force la tradition viticole. Vin original, ce chardonnay 98 aux senteurs de fruits secs est à consommer dès à présent.
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