AOC Coteaux-d'aix-en-provence

Si elle s'affiche royale, cette cuvée de la coopérative de Lambesc ne s'en laisse pas moins aborder facilement. Assemblage à parts presque égales de cabernet-sauvignon, de grenache et de syrah, elle s ...

Si vous demandez à Brice Herbeau depuis quand Barbebelle existe, il vous répondra depuis toujours. Voilà déjà plus de trente ans qu'il oeuvre dans les caves voûtées du XVI e s. On lui doit en 2003 un ...

Les vestiges d'un temple romain ont été mis au jour sur ce domaine de 75 ha. Ils ont inspiré à Georges de Blanquet une cuvée qui, en blanc comme en rouge, reçoit une étoile dans le millésime 2003. Le ...

Au château Beauféran, on recherche une extraction maximale et un boisé maîtrisé. Il en résulte un vin tout en muscles, bodybuildé, selon certains dégustateurs. Ce 2003 est en effet puissant, animal mê ...

Superbe propriété de 240 ha, Beaulieu appartient à l'histoire de la Provence puisque le site fut occupé par les Romains; le château à l'italienne actuel du XVII e s. et son parc admirable font l'objet ...

Onze cépages se partagent la centaine d'hectares dédiés à la vigne sur ce domaine qui en compte 1 000, à l'abri du mistral. L'histoire de Calissanne est à l'image de ses dimensions actuelles: site d'u ...

Armateurs à Marseille, la famille Double faisait halte dans cet ancien relais de chevaux lorsqu'elle se rendait dans sa propriété de Saint-Lambert, dans le Vaucluse. Autour de la bastide du XVIII e s. ...

Michel Audibert conduit depuis 1998 la destinée de ce domaine de 47 ha, ancienne propriété des princes d'Orange qui avait été morcelée à la Révolution et que ses ancêtres ont reconstituée. L'aventure ...

Un château de style florentin dans un parc ombragé et un domaine de 30 ha. Le grenache (50 %) allié à la syrah et au cabernet-sauvignon à parts égales a donné naissance à ce vin certes discret, mais e ...

Si vous aviez un dictionnaire provençal-français, vous sauriez que gavel signifie fagot de sarments de vignes. Cette ferme provençale qui possède deux caves voûtées n'a connu que la vigne depuis sa co ...

Situé à 10 km d'Aix-en-Provence, ce château marque le début de la route du Luberon. Remontant au XIII e s., il présente au visiteur d'aujourd'hui sa façade du XVII e s., celle de la propriété du parle ...

Autour de la vieille ferme et de l'ancienne demeure de l'archevêque d'Aix, au XVIII e s., s'étend un domaine de 18 ha, en parfaite harmonie avec les paysages de Cézanne. Le cépage rolle domine l'assem ...

La trilogie du rosé de Provence est au rendez-vous: grenache (55 %), syrah (30 %), cinsault (15 %)... et cela fonctionne bien. Des arômes francs de fruits rouges, de l'équilibre et de la rondeur. Une ...

Cette bâtisse du XVIII e s. en pierre de Rognes a été acquise en 2003 par Juliette et Philippe Deschamps qui ont immédiatement entrepris de construire une cave. Ce rosé se caractérise par un nez expre ...

On aurait bien envie de monter les marches de l'escalier en pierre jusqu'en haut de la tour du XII e s. de ce château, ancienne commanderie des Templiers sur la route du sel. De son sommet on y verrai ...

Pièces de monnaie, amphores et cuves carrelées retrouvées par les archéologues l'attestent: cette bastide, propriété de l'évêché d'Aix-en-Provence au XVI e s., se trouve à l'emplacement d'une villa ro ...

Changement de propriétaire pour ce domaine de 80 ha qui s'est développé autour d'un ancien monastère aux caves troglodytiques. Ce vin issu à parts égales de grenache et de cabernet-sauvignon a été éle ...

David O'Brien a de l'audace. Depuis 1994, il a su maintenir à un haut niveau ce domaine réputé, créé en 1970, quels que soient les millésimes. Ainsi en 2002, année jugée difficile, il n'a pas recherch ...

Ce domaine créé au XVII e s. appartient à la même famille depuis plus de cent ans. Il se situe en bordure de la voie Aurélienne qui reliait Rome à l'Espagne dans l'Antiquité. De la terrasse du château ...

Ce 2003 possède un caractère indéniablement sympathique. Sa couleur même est avenante. On porte sans hésiter son nez au-dessus du verre pour y capter le fruit (myrtille), nuancé d'une note de goudron ...