AOC Vacqueyras

Une étiquette parcheminée pour cet assemblage de syrah et de grenache agrémenté d'une pointe de mourvèdre. Peut-être est-ce la recette pour obtenir un beau nez floral et empyreumatique? A n'en pas dou ...

Les fruits rouges évoluent vers les fruits cuits ou peut-être les fruits macérés dans l'alcool, le tout agrémenté de quelques notes poivrées. Assez charpenté, mais sans excès, ce vacqueyras possède un ...

L'élégance de la robe à reflets rouges donne la tonalité de cette dégustation. Aucune agressivité dans cette symphonie pastorale de fruits rouges sauvages, de groseille et de griotte. Après une attaqu ...

Au XV e s., la famille Brunély de Vérone, en Italie, s'installe à Sarrians. Elle reçoit de la Papauté, qui réside alors à Avignon, les terres qui constituent aujourd'hui le domaine. Les premières vign ...

Cette année une étoile vient à nouveau couronner le vacqueyras de ce domaine établi à Châteauneuf-du-Pape. La délicatesse de ce vin plus que sa puissance a séduit le jury. Fruits rouges, violette et r ...

Le nez, d'abord discret, s'ouvre sur les fruits mûrs, les notes animales et le cuir et enfin les épices, arômes qui se retrouvent en bouche. Le palais, offre de la même façon une attaque douce, un dév ...

Quel succès pour le domaine cette année! Deux de ses vacqueyras obtiennent deux étoiles. Celui-ci présente une complexité et un bouquet digne des plus grands. La maturité des raisins se ressent; les é ...

Le domaine des Mûriers, ou Amouriers en provençal, propose une cuvée Geneste très fruitée (fruits rouges) avec des notes grillées et fumées. Rondeur et gras sont bien présents et attestent d'une bonne ...

Trois crosses d'évêques ornent l'étiquette de ce vin. Des tanins fins, mais fortement présents, de la vivacité, de jolis arômes et un bon équilibre lui permettent d'obtenir une étoile. Le soin apporté ...

Un vin issu de grenache et de syrah à parts égales qui offre beaucoup de générosité. Discret au nez, c'est le cassis qui emplit la bouche aux tanins bien présents. Une bouteille qui peut attendre quat ...

Un vin très traditionnel, de la robe à la finale. Les fruits rouges au sirop accompagnés de cannelle et de gingembre ont été particulièrement remarqués. Les tanins sont très présents sans être agressi ...

Nul ne sait vraiment de quand datent les bâtiments du domaine. Seule certitude, la cuve aux parois tapissées de carreaux vernis remonte au XVIII e s. Cette année le succès est au rendez-vous à la Four ...

Le vin de la Garrigue jamais ne fatigue est la devise de ce domaine. Quoi qu'il en soit, il ne lasse pas le jury. La cuvée de l'Hostellerie, parée d'une robe grenat de faible intensité, développe des ...

Ces Vieilles vignes n'expriment peut-être pas tout leur potentiel. Le vin, un peu sur la retenue, dévoile cependant de beaux arômes empyreumatiques de fruits mûrs et d'écorce d'orange. Les tanins comm ...

Depuis 1989, le domaine s'est tourné vers l'agriculture biologique. Un choix que ne lui fera sûrement pas regretter sa superbe cuvée de Saint Roch. Un peu de fruits mûrs et de réglisse, une pointe d'é ...

Jean-Louis Mourre, géologue, a pris la tête du domaine familial en 1995. Il présente une cuvée Tradition très appréciée du jury et qui a frôlé les deux étoiles. De jolies nuances odorantes caractérise ...

Tiercé gagnant pour ce domaine qui obtient une étoile pour trois cuvées différentes. Le volume et la puissance des vieux ceps de la cuvée Vieilles vignes ainsi que ses notes animales et de confiture d ...

Le nom du domaine évoque la couleur rouge de l'argile recouvert de galets (les cailloux) sur lequel sont plantées les vignes âgées en moyenne de trente-cinq ans. Celles-ci ont donné une superbe cuvée ...

Un domaine incontournable, était-il écrit dans le Guide l'an passé. Et cette année le voilà sélectionné pour un vacqueyras élaboré avec des raisins vendangés à pleine maturité. Ce vin, paré d'une robe ...

De jolies notes poivrées servent de fil conducteur à la dégustation de ce vin paré d'une robe bordeaux; elles sont accompagnées de nuances de réglisse et même de cacao. La présence d'alcool est sensib ...