AOC Côtes-du-roussillon

Bien sûr les puristes diront: La syrah marque trop le vin. Il n'en reste pas moins vrai que Lafage, Miraflors et maintenant Laporte, tous voisins et élus, sont sur le même terroir. L'approche est d'un ...

Ce nouveau venu, acquéreur du domaine en 1997, a la ferme intention de nous transporter en jouant avec l'équilibre d'un encépagement traditionnel. Le fruité de la pêche devance la fleur d'acacia dans ...

Petit à petit, avec patience, application, sérieux et compétence, André Parcé a su reconvertir son vignoble et, viticulteur devenir vigneron. Reconversion réussie. Merveilleux, ce 97 à la robe grenat ...

Bien sûr, dans Espira, il faut serpenter pour trouver la cave, mais après, nul ne regrette le voyage. Accueil, convivialité, sérieux et surtout l'art de faire s'exprimer les fameuses terres noires. La ...

Confortablement adossé au contrefort des Pyrénées, Sorède est un village fort agréable. Il n'y a d'ailleurs que des enfants sages. Est-ce dû à la fabrique de fouets, unique au monde? Autour d'un rubis ...

Entre Fenouillèdes et Ribéral, J.-Ph. Salvat, tel un compositeur, joue avec bonheur de la complémentarité de ses terroirs, avec l'appui d'une solide équipe technique. D'un rose tendre s'échappent des ...

Le paysage est doux et reposant. Près du pont construit sous Charlemagne paissent les moutons. Tout autour, la vigne sur fond de Canigou. Vous êtes sur la commune de Perpignan au mas Saint-Michel... T ...

De la chapelle de Força Réal, la vue est sublime sur tout le Roussillon. Blotti à ses pieds, à l'abri du vent, le mas de la Garrigue déroule son vignoble au soleil. Grenat très soutenu, ce 98 offre un ...

Cet homme a du talent et l'obstination qui permet d'aller au bout des idées et de l'expression d'un terroir. Le Commandant est à cette image, d'une approche sévère, très soutenue, tout en fruits mûrs ...

A l'écart du tumulte, Fourques, réputé pour ses charcuteries, reste accroché à son vignoble qui ne cède le pas qu'à la forêt des Aspres. Lumineux dans sa robe grenat limpide, ce vin s'exprime d'entrée ...

Avec le Mas, Méditerroirs, spécialisé dans les vins haut de gamme, nous montre à la fois sa bonne connaissance des terroirs et son art consommé en matière d'étiquetage. Ce 98 offre une belle continuit ...

Il est heureux que Joseph de Massia ait pu reprendre et préserver l'intégrité de ce beau domaine situé au pied des Albères. Déjà, grâce à la rigueur de cet industriel du sport, la partie est gagnée. O ...

Belle opposition entre le fort ramassé et imposant de Salses et les vins de la cave, tout en finesse, comme un Roc du Gouverneur blanc et un rosé 99 vermeil tout en fruits frais. Dans une robe très je ...

Depuis 1932, la cave, forte de ses 110 adhérents, dresse sa structure au coeur du vignoble des Aspres, s'adaptant avec succès, au fil des ans, à toutes les évolutions techniques. Après aération, venai ...