AOC Maranges

Stéphane Monnot représente la troisième génération sur ce domaine créé à la fin des années 1920. En bon cycliste, il peut se faire les mollets à travers les montées et les devers de ses vignes. Une ha ...

Les Charleux habitent une maison dominant la vallée des Maranges, perchée à flanc de colline comme le village du roman Regain. C'est là qu'ils travaillent leurs vignes comme Panturle, le personnage pr ...

Créé en 2003, ce domaine est vinifié par une œnologue, Caroline Ruelle. Les vignes de soixante printemps proviennent d'une parcelle ayant appartenu à l'ancienne abbaye de Saint-Seurnin-du-Plain. Les m ...

Bien souvent, quand on est vigneron à Santenay, on possède des vignes dans les Maranges, et vice-versa. C'est le cas ici. Ah, le Clos Roussot! Son orthographe varie parfois, mais sa qualité demeure. R ...

Deux étoiles l'an passé pour le 2006, coup de cœur pour le 2007. Il faut dire que ce climat situé sur Sampigny est réputé. Sous la robe pourpre brillant, la mûre, le cassis et la myrtille se disputent ...

Une entrée à deux portes dans le Guide pour ce domaine de 9 ha. La première sous le signe de l'étoile avec ce vin à la robe grenat et aux fins arômes de fruits noirs (cassis, myrtille). Un vin carré, ...

Le village sur la colline, feuilleton télévisé à succès des années 1980, a été tourné en grande partie sur la commune de Dezize. Un coup de projecteur sur les vins produits ici, de grande qualité. Cet ...

Si vous ne le saviez pas, on fait du maranges à Paris. À Paris-l'Hôpital pour être plus précis. Tranquillement niché dans son village des hautes Côtes de Beaune, Hervé Girard élabore un Clos Roussots ...

Ce négociant qui a sa base arrière dans le Couchois, connaît par cœur l'appellation maranges dont il produit beaucoup de bouteilles. Le rubis étincelle dans le verre. Les fruits rouges dominés par la ...

«Propriétaires-récoltants de père en fils depuis 1671», indique l'étiquette. Cela fait des racines! Ce maranges qui porte, comme c'est son droit, la dénomination Côte de Beaune se présente dans un hab ...

L'étiquette marquée d'un sceau aux armes de la Bourgogne est tout aussi traditionnelle que la vinification et l'élevage en fût du chêne. On est à Puligny, mais ce vin rouge n'en est pas moins réussi. ...

Ce vin a reçu le coup de coeur pour les millésimes 2000 et 2002. Deux étoiles l'an dernier: on ne s'en lasse pas et il pourrait bien inspirer des idées monarchistes... Climat sur Sampigny. D'une coule ...

Le domaine du château de Mercey s'étend sur une cinquantaine d'hectares en plein coeur des Hautes Côtes de Beaune. Rouge violacé, ce 1 er  cru associe les fruits mûrs à un léger boisé. Ronde, délicate ...

Sur Cheilly et autant le dire: c'est le coteau de Santenay, avec les mêmes noms de 1 ers  crus... Des nuances, bien sûr, dans le terroir tout autant que dans la vigne, dans la cuverie tout autant que ...

Rouge grenat à reflets violacés, cette Fussière (qui fut coup de coeur il y a quelques millésimes) apporte à la dégustation les arguments de Dezize. Finaliste cette fois-ci encore et sur la deuxième m ...

Le coup de coeur de l'an passé. Gabriel, le père de Jean-Luc Demangeot, a été baptisé en 1926 par le curé de Nolay qui devait entrer dans la légende: un certain chanoine Félix Kir! Va-t-on trouver dan ...

Les Maranges sont un pays à part, une île. Ni en Saône-et-Loire ni en Côte-d'Or. Chez soi. Stéphane Monnot incarne la troisième génération depuis la naissance du domaine à la fin des années 1920. On s ...

Une des deux parcelles a été plantée en 1954 par le grand-père Joseph Charleux. On n'entend rien à la Bourgogne si on ne sait pas ces choses-là. Ce Clos des Rois (sur Sampigny) grenat, au nez de pivoi ...

Les bâtiments d'exploitation se situent à Chagny. Né sur l'appellation rully, le domaine a beaucoup grandi, pour atteindre les 30 ha en Côte chalonnaise. Ce maranges bien coloré produit une impression ...

Savez-vous qu'à deux pas d'ici vivaient, il y a quatre à cinq mille ans, les Chasséens, à l'oigine d'une des grandes civilisations de la préhistoire? Un millésime paraît si mince face à cet héritage c ...