AOC Beaune
LES VINS D’APPELLATION Beaune
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Vin rouge tranquille
Le roi n'attend pas. Mais le Clos du Roi? Attendons-le de deux à trois ans car il a besoin d'un peu de gras sous son armure de tanins. Son acidité lui permettra de passer ce cap. Sa robe est princière ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Coup de coeur pour son 88, cette maison qui a fêté en l'an 2000 ses deux cent cinquante ans. Son Clos des Mouches 97, rubis intense, apparaît charpenté, sérieux, vigoureux. Les tanins ne tirent cepend ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Marcel Proust évoque dans un de ses livres le bonheur qu'on ressent en se promenant dans une ville comme Beaune. Et celui de sa promenade parmi ses crus! Coup de coeur dans les éditions 1998 et 1999 d ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Ce climat en milieu de coteau est un 1 er cru estimé par les connaisseurs. Jaune or limpide, ce 98 s'installe. Il prend place. Confit, parfumé, gras, ample, il révèle ses qualités bien avant l'entrée ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
On a l'impression de mordre dans la grappe. Ce climat au drôle de nom donne un vin racé, d'un grenat profond, intense. Beaucoup d'harmonie, de classe. Ses arômes rappellent la vendange bien mûre, et l ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Présenté par une filiale de la maison Albert Bichot, ce Champimonts va droit son chemin. D'une belle intensité brillante, il compose un nez à l'aide des épices, des fruits rouges, d'une note végétale. ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Il n'est pas passé loin du coup de coeur et vous pouvez le choisir en toute confiance. Cerise brillante, le nez porté sur le cassis, il a tout ce que le millésime permet de gras, de rondeur, d'étoffe, ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Assez de structure pour assimiler le boisé et apaiser ses tanins. Sa persistance, sa relative souplesse, son penchant pour le fruit conduisent à émettre un pronostic favorable sur son évolution, sans ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Climat juché tout en haut de l'appellation et qui, sous une belle présentation, développe des arômes complexes où l'on perçoit le pain d'épice et le grillé dans une atmosphère réglissée. En bouche, la ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce 97, d'un rouge intense et profond, arborent un nez tirant sur le fruit noir. Plein, homogène, concentré, il offre un bon potentiel, mais son astringence présente conduit à le mettre de côté. Domain ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Situé près de Savigny-lès-Beaune et sur la hauteur, ce cru s'habille ici de grenat très sombre, presque noir. Le fruit noir, cassis, myrtille peuple son bouquet. N'allez cependant pas croire qu'il por ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Reprise par Jean-Claude Boisset et installée dans les murs de l'abbaye Saint-Martin, cette maison possède ses propres vignes, dont la fameuse Montée Rouge qui domine tout le coteau. Cette dernière se ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Rouge bordeaux, nous dit-on. On n'en fera pas toute une histoire... Nez de pruneau cuit, déjà à maturité. Bouche d'une texture dense, tannique et à arrondir, dépourvue toutefois d'agressivité. Elle es ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Coup de coeur il y a une paire d'années pour son 95, ce producteur joue cette fois la jeunesse de son vin. De 1952 à nos jours, on est passé ici de quelques vignes à 18ha, dont 1,3ha pour l'appellatio ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Les pieds bien posés sur le sol (excellent équilibre entre les tanins, l'alcool, l'acidité), ce 98 garde un bouquet de jeunesse où l'on discerne la cerise, le noyau dans l'empreinte du fût. Travaillé ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ni trop mince, ni trop capiteux: le secret de l'appellation tient dans cette bouteille sensuelle et fruitée. Son rouge violacé a quelque chose des nuages au couchant sur la Montagne de Beaune. Nuances ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un pied au château de La Tour (clos de vougeot), un autre en beaune. Le jambon à la lie de vin devrait faire bon accueil à ce Dessus des Marconnets bien en jambe. Si son bouquet est aujourd'hui tourné ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Bon prince, ce Clos du Roy fait honneur à son nom. Puissant et fin, il est disposé à assumer un règne de quelques années. Le fût ne masque pas le vin. Ce 97 a de la race, de l'onctuosité et, comme dis ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Rapet 1792, lit-on sur un vieux tastevin du domaine. Un demi-hectare en Clos du Roi pour nous faire partager le plaisir de ce 98 qui sonne bien: soyeux, rond, charnu sous un nez assez giboyeux et gril ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
L'archange saint Michel qui pèse les âmes sur le retable de Van der Weyden le rangerait du côté des saints tant sa robe est honnête, tant son bouquet est sincère (petits fruits bien mis en valeur), ta ...
11 à 15 €
Les vins du guide
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