AOC Cadillac

Durement frappé par la tempête du 27 décembre 1999, ce cru a perdu une grande partie de ses chais et de ses vins. Au drame vécu par Jean-François Ménard et les siens s'ajouteront les regrets de nombre ...

Egalement bien représenté en premières côtes de bordeaux rouge, ce cru se distingue par la qualité de son cadillac 97. Si elle demande à être ouverte assez tôt avant la dégustation, cette bouteille of ...

Né sur un cru bénéficiant de chais datant de l'Ancien Régime bâtis sur de belles caves voûtées, ce vin possède une bonne matière et un bouquet agréable, avec de jolies notes de citrons confits. Il fau ...

Pour être moins connu que le premières côtes rouge ou le Clos Floridène (graves), ce liquoreux témoigne lui aussi du savoir-faire de Denis Dubourdieu. D'une belle couleur, limpide et brillante, il pri ...

Bien représenté en premières côtes de bordeaux, ce cru consacre un petit vignoble au cadillac. Il confirme son savoir-faire en matière de liquoreux avec ce 97 dont la robe jaune d'or et le bouquet, au ...

Présente pour 15% dans l'encépagement, la muscadelle est bien mise en valeur dans ce vin où une touche musquée vient compléter le bouquet floral. Souple, rond et velouté, l'ensemble est plaisant et bi ...

Essentiellement producteurs d'AOC régionales, ce cru propose aussi une jolie cuvée en cadillac. D'une belle couleur (jaune soutenu), elle développe un bouquet intense et complexe dans lequel les notes ...

La vendange a débuté le 7octobre. Ce vin issu du seul sémillon vinifié et élevé en fût s'inscrit bien dans la tradition du cru: sans être très intense dans son expression aromatique, il se montre plai ...