AOC Canon-fronsac

Neuf générations se sont succédé sur ce domaine idéalement situé sur les hauteurs de la commune de Saint-Michel-de-Fronsac. Bien connu des lecteurs, il se distingue avec sa cuvée principale comme avec ...

"Ce château, à ne pas confondre avec le château Pey Labrie (voir plus loin), est situé sur les vestiges d'un manoir attenant à l'hôpital de La Riveau fondé au XII e s. par les hospitaliers de Saint-Je ...

En 1806, dans ses Essais historiques et notices sur la ville de Libourne et ses environs, Jean-Baptiste-Alexandre Souffrain citait déjà ce vignoble comme étant l'un des plus renommés de la région. Fid ...

Ce château appartient à la famille Chevalier depuis quatre générations. Née sur 0,5 ha de vigne, cette microcuvée élévée en cuve (neuf mois) puis en fût (douze mois) dévoile un nez au boisé vanillé en ...

"Seulement 2 % de malbec en complément du merlot dans cette cuvée de très belle facture. Une robe rubis intense aux reflets carmin, un nez très frais de griotte accompagné de quelques notes toastées, ...

Depuis 1532, le château du Gazin s'accroche aux coteaux de Fronsac. Quand Henri Robert reprend en 2004 ce domaine que sa famille bourguignonne avait acquis en 1935, la propriété était sur le point d'ê ...

La famille Ponty, également propriétaire depuis 1934 du château Renouil, bien connu des lecteurs du Guide, a acquis en 1986 ce petit domaine de 4 ha. Elle en tire cette cuvée de pur merlot, au nez int ...

Dès 1990, Paul Barre a choisi l'agriculture biodynamique. Bien connu des habitués du Guide, il présente une aimable cuvée issue d'un assemblage de merlot (80 %) et de cabernet-franc (17 %) complété d' ...

Cette ancienne borderie du XVII e s. propose ici une microcuvée à forte majorité de merlot (90 %), qui s'ouvre sur des notes complexes de fruits des bois, de fruits secs (amande) et d'épices. La bouch ...

"Un coup de maître pour Sébastien Gaucher qui voit deux de ses cuvées de pur merlot recevoir un coup de coeur. La cuvée Jade (du nom de sa fille née en 2001) se pare d'une robe sombre, presque noire. ...

Cette minuscule parcelle de moins de 1 ha de vigne, exposée plein sud, dans le village de Lariveau, a donné naissance à ce pur merlot bien typé, très dense, aux arômes puissants de fruits rouges et no ...

Habitué des coups de cœur, Barrabaque «échoue» en finale du grand jury. Mais qu’il est beau ce 2008, assemblage de 80 % de merlot, complété de cabernet franc et d’un soupçon de malbec! La robe est som ...

Ce cru très présent dans le Guide propose un 2008 issu à 60 % de merlot, complété par le cabernet franc. La robe est d'un rouge cerise brillant. Des arômes de pruneau, de fruits rouges, d’épices et un ...

Un cru de poche (1,5 ha), implanté sur le flanc méridional du coteau argilo-calcaire de Canon, pour une production logiquement confidentielle de six à sept tonneaux par an. Le 2008 affiche quelques re ...

Un château de style Empire, édifié sur le point culminant du plateau de Saillans. Le malbec côtoie ici le merlot et entre à hauteur de 10 % dans ce 2008. Le vin présente un nez bien fruité, agrémenté ...

Cet ancien pavillon de chasse du duc de Richelieu, entouré d’un parc arboré plusieurs fois centenaire – où l’on trouve des chênes truffiers auxquels cette cuvée rend hommage – bénéficie d’un très beau ...

Ce pur merlot se pare d’une jolie robe pourpre brillant. Des parfums de fruits compotés et un bon vanillé composent le bouquet. Le palais se révèle ample, gras, presque opulent, bien soutenu par des t ...

Les cabernets entrent à hauteur de 30 % dans l’assemblage de ce 2008, en complément du merlot. Le vin, légèrement teinté d’orangé, se montre agréablement fruité et épicé au nez. Le palais est équilibr ...

Représentant la neuvième génération, Jean de Cournuaud, œnologue, pose petit à petit sa «patte» sur ce cru dans la même famille depuis 1769. Son 2008 dévoile un joli nez de cassis et de mûre ponctué d ...

Depuis 1800 dans la même famille, ce cru est aujourd’hui dirigé, pour la première fois, par une femme, Diane Bussier, sixième du nom. Cette biologiste de formation signe un joli vin plein de fraîcheur ...