Le Chai des Vignerons

Vermentino et macabeu assemblés dans ce blanc gourmand et original. Le nez, complexe, décline les fruits exotiques, l'orange, le melon et le miel de fleurs. Un bien joli bouquet qui persiste longuemen ...

La puissance n'entame en rien l'élégance de ce grand rouge du Sud, au nez saturé de soleil, de fruits surmûris, de garrigue et d'épices. Terriblement gourmande, charnue, chaleureuse et flanquée de tan ...

Un rosé à dominante de syrah, discret au nez mais vigoureux en bouche, charnu, frais et doté d'une petite amertume stimulante. Un rosé de caractère et de gastronomie. ...

Un fruit gourmand de cerises compotées, de cannelle et de chocolat au lait, une bouche tout aussi séduisante, ronde et capiteuse, infusée de fruits confits, voilà un corbières très convivial qui devra ...

Une syrah (70%) manifestement très mûre donne le ton de cette cuvée, très ouverte sur le fruit noir surmûri et la résine. Une acidité balsamique donne du peps à un palais par ailleurs très plein, velo ...

Paré d'une robe pâle à reflets verts, cet assemblage original de vermentino et de maccabeu déploie un nez généreux, franchement fruité, centré sur les agrumes (pamplemousse, mandarine) et l'abricot. V ...

Cette cuvée issue du seul vermentino montre tout l'intérêt de ce cépage aussi à l'aise sous le soleil du Languedoc que sous celui de la Provence. La robe est pâle et le nez élégant, plus fin que puiss ...

1909 est la date de création de cette cave, première coopérative à avoir vu le jour dans l'Aude. Cela justifie bien de s'appliquer pour élaborer une belle bouteille comme celle-ci: une robe soutenue à ...

la syrah (90%) en version fraîche et légère. Issu d'un pressurage direct, ce rosé à peine teinté offre un nez plutôt réservé et amylique. La bouche joue la carte de la légèreté et de la fraîcheur, ave ...

Né de syrah (80%) et de grenache, d'une longue cuvaison et d'un élevage de douze mois sous bois, un vin d'un rouge profond, au nez éloquent et complexe, sur les fruits mûrs et les épices, avec une tou ...