ESPRIT 1909

2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

1909 est la date de création de cette cave, première coopérative à avoir vu le jour dans l'Aude. Cela justifie bien de s'appliquer pour élaborer une belle bouteille comme celle-ci: une robe soutenue à reflets carminés, un premier nez épicé (clou de girofle), puis vanillé et agrémenté de senteurs de garrigue, un palais vineux et généreux sans renoncer à la fraîcheur, une finale dont le caractère tannique est accentué par des accents grillés et torréfiés. Pas de doute, il faudra l'associer à un civet de sanglier des Corbières. Noté une étoile également, le L de Lézignan 2010 rouge (5 à 8 €) s'exprime avec ampleur sur les fruits bien mûrs (pas de fût).

Détail du vin Esprit 1909

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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