Roger et andrée Duroux

Coquet petit vignoble fondé vers 1800 par la famille Thibeaud. Le merlot presque pur est implanté sur un terroir argilo-graveleux. À la dégustation, on sent le vin bichonné. La robe grenat est intense et brillante. Le nez délicat décline des fruits rouges, de la violette, de la vanille et un boisé réglissé. La bouche, un peu dominée par le bois, apparaît étoffée, concentrée mais sans lourdeur; ses tanins encore austères demanderont deux ou trois ans pour se fondre. Ensuite, ce vin accompagnera dignement chapons ou pintades.

Joli petit domaine viticole du secteur de Maillet, au nord-est de la commune. Le merlot y règne en maître (90 %) sur un terroir argilo-graveleux. Cela donne un 2002 à la robe encore jeune. Le bouquet est discret mais fin (fleurs d'été, mûre, léger boisé). La bouche fraîche et fruitée est étoffée par des tanins jeunes qui devraient évoluer assez vite. Dans un à deux ans, on pourra commencer à servir cette bouteille sur toutes les viandes fines.

Ce petit cru créé vers 1800 par la famille Thibeaud à l'est de l'appellation est aujourd'hui propriété de la famille Duroux. Le 2001, de couleur rubis franc, offre un bouquet déjà fin et expressif où l'on trouve des fruits rouges confiturés, du chêne noble et toasté, des notes beurrées. En bouche, le bois encore très présent s'efface pour laisser place à des saveurs de réglisse et de cassis d'une bonne longueur. Dans les deux à quatre prochaines années, on pourra servir ce vin avec du gibier non faisandé et des fromages doux et crémeux.

Ce tout petit cru, situé à l'est de la commune sur le secteur de Maillet, a élevé ce millésime en barrique pour moitié neuve, pour moitié d'un vin. Dans une robe encore vive, le vin exprime des notes de fruits noirs et un fin boisé. Bien équilibré entre le fruit et le tanin de chêne, il affirme un caractère chaleureux. Déjà harmonieux, il pourra bientôt accompagner les viandes fines, les gibiers non faisandés et les fromages crémeux doux.

Ce petit cru, régulièrement retenu par nos dégustateurs, repose sur un sol argilo-graveleux complanté à 85% de merlot et à 15% de cabernet franc. Le vin joue sur le registre de la finesse, avec une belle couleur rubis dense, du fruit confit et de la torréfaction au nez. L'attaque, souple et charmeuse, se poursuit sur des tanins fins et épicés. Dans deux ou trois ans, on pourra servir ce 98 sur du gibier non faisandé.

Située au lieu-dit Maillet, cete petite propriété de 1,4ha doit son nom à la famille Thibeaud qui l'a fondée au début du XIX e s. Composé de 85% de merlot et à 15% de cabernet franc plantés sur sol argilo-graveleux, ce cru propose un joli 97, très attrayant dans sa robe grenat sombre et profonde. Finement boisé au nez, ce vin développe des arômes de fruits bien mûrs, de pruneau cuit et de vanille, avec des nuances plus fraîches de sous-bois et de cuir. La bouche charmeuse, tout en souplesse, rondeur et délicatesse, révèle des tanins soyeux et veloutés très persistants. Une bouteille élégante à réserver à des mets fins.