Earl Comin-Guicheney
Établi au cœur de l'Entre-deux-Mers, au pied de la butte de Launay, ce vignoble dans la même famille depuis cinq générations s'étend sur 50 ha. Il est dirigé depuis 2003 par Isabelle et Christophe Guicheney, rejoints par leur fils aîné Rémy en 2015. Une partie de la production est cédée au négoce, au Ch. Grand Plantey, le reste est vendu en direct sur l'exploitation sous l'étiquette Piconat.
Appellations
- Bordeaux rosé
- Bordeaux
- Bordeaux blanc
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Ch. Piconat 3, Piconat, 33790 Soussac France
+33 6 18 91 32 36
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rosé tranquille
Déjà coup de cur pour cette cuvée dans l'édition 2017 du Guide, cette propriété régulière réitère l'exploit avec ce 2018 en tout point exemplaire. Le bouquet, tout d'abord, mêle avec grâce et finesse fruits rouges, pamplemousse et épices. La bouche, ensuite et surtout, est l'archétype du rosé réussi: à la fois rafraîchissante, friande et fruitée, longue et soyeuse. Une bouteille qui fait honneur à l'appellation.
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- rosé tranquille
Les deux cabernets (dont 70% pour la version sauvignon), plantés sur argilo-calcaires, ont engendré un rosé de pressurage de haut vol. Un vin lumineux dans sa robe pâle, printanier avec ses arômes floraux tout en finesse (iris, aubépine), agrémentés de nuances minérales et fruitées (groseille, fraise). La bouche offre beaucoup de fraîcheur et d'élégance, du volume et toujours ce caractère floral. Un rosé gracieux et «classieux».
en savoir plusLes vins du vigneron Earl Comin-Guicheney
- rosé tranquille
Ce pur cabernet-sauvignon, sur les fruits acidulés et les agrumes, se révèle très plaisant et légèrement épicé, avec une finale éclatante. Il ira bien à un poulet au curry vert.
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- blanc tranquille
De belle matière, gras et persistant sans manquer de fraîcheur, ce sauvignon arbore un profil ample, nuancé de notes florales et d'agrumes. Voilà un vin gourmand, équilibré et très agréable, à privilégier sur un comté affiné ou des quenelles de brochet.
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- blanc tranquille
Pâle dans le verre, mais expressif au nez: le fruit blanc (pêche) se manifeste clairement. Franc en attaque, le vin développe un bon caractère et n'est pas prompt à quitter le palais en finale.
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- rosé tranquille
Le millésime précédent de ce rosé avait décroché un coup de coeur. Né d'un assemblage un peu différent (10% de merlot viennent compléter le cabernet-sauvignon), le 2016 obtient une belle étoile. On retrouve la délicatesse de sa robe pétale de rose et une réelle complexité dans sa palette aromatique, qui mêle les fruits rouges et la pêche à des touches épicées, anisées, réglissées et mentholées, et même à un soupçon de serpolet. Le palais? Ample, structuré, gras et vineux, tendu par une belle fraîcheur qui étire la finale: un rosé de caractère, qui tiendra sa place à table.
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- rouge tranquille
Si l'objectif était d'obtenir un vin aimable et «facile à boire», sur le fruit, il est pleinement atteint. L'élevage en cuve, sans apport du merrain, donne en effet à ce bordeaux un caractère très fruité dès l'olfaction (fraise et framboise légèrement confites), qui se prolonge dans un palais ample, élégant, frais et équilibré, sans toutefois manquer d'épaule grâce à de bons tanins serrés. Un joli «vin plaisir».
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- rosé tranquille
Issu des deux cabernets (avec une dominante de la version sauvignon), ce 2014 rose soutenu livre des senteurs complexes de menthol, de brioche, de fruits rouges et de violette. Une légère trame tannique soutient le palais, vif et tonique, où l'on retrouve les notes florales et fruitées de l'olfaction.
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- rosé tranquille
Les deux cabernets ont été vendangés précocement pour produire ce rosé qui provient de pressurage direct. Le résultat? Une couleur saumon pâle, un nez léger de fruits rouges épicés et mentholés, et une bouche perlante et nerveuse.
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- rouge tranquille
Le merlot (70%) et le cabernet-sauvignon sont assemblés dans ce bordeaux d'un seyant rubis, qui fait la part belle aux fruits rouges frais mâtinés de nuances florales. La bouche est au diapason, tout fruit, ample, souple et persistante.
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- rosé tranquille
Établi au cœur de l'Entre-deux-Mers, au pied de la butte de Launay, ce vignoble familial s'étend sur 35ha; 2ha de cabernets franc et sauvignon sont dédiés à ce rosé pâle. Au nez, les fruits rouges acidulés se mêlent aux agrumes, au bonbon anglais et à quelques notes florales. Vif et nerveux en attaque, le palais se montre plus chaleureux et rond dans son développement, et même un peu vineux en finale. À réserver pour la table et à servir sur un sauté de veau aux olives, par exemple.
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