Les Vignes d'Adélie
Petit-fils et fils de vigneron, Christian Terrier exerce son métier depuis 1986. En 2009, avec son épouse, Sandrine, ils ont créé ce domaine de 12 ha qui propose du viré-clessé et du mâcon Péronne. En 2021, leur fille Adélie a intégré l'exploitation en vue de prendre la succession.
Appellations
- Viré-clessé
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Informations pratiques
521, rte de la Troupe , 71260 Clessé France
+33 6 77 11 51 39
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Les Vignes d'Adélie
- blanc tranquille
D'un beau jaune intense et brillant, ce viré-clessé dévoile un nez discret de fruits frais (fruits blancs, agrumes). Une fraîcheur fruitée à laquelle fait écho une bouche très alerte, longue et équilibrée. Un blanc dynamique à réserver pour un plat aux tonalités marines.
en savoir plus
- blanc tranquille
Situé dans la commune de Clessé, ce domaine étend son vignoble sur 11 ha plantés essentiellement de chardonnay. Vingt ares de vieilles vignes de soixante ans ont donné naissance à cette cuvée confidentielle parée d'une robe or vert intense. Vinifiée et élevée un an en barrique, elle développe un nez aérien de fleurs blanches et de raisins mûrs. Riche mais souple, le palais porte une empreinte boisée mêlée de notes chaleureuses de fruits surmûris. Un vin harmonieux, à boire dans les deux ans sur un foie gras poêlé aux figues.
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