Domaine Terra Vecchia

Bianco gentile et vermentinu associés dans ce bon blanc aux parfums de fruits blancs et de fleurs, dont on aime aussi le soyeux de la texture, la vitalité du fruit et la petite pointe de CO2 qui renforce encore la très agréable vivacité de l'ensemble. Net, croquant et très frais, on l'ouvre dès l'apéritif.

Une robe rose bonbon, des arômes friands centrés sur les petits fruits rouges frais et l'agrume, une bouche bien ronde, mûre et très revigorante, relevée en finale d'une petite amertume zestée: un bon classique.

Niellucciu (55%) et syrah ont engendré un rosé à reflets violines, dont la couleur évoque le quartz rose. Très minéral, salin, le nez s'ouvre sur les petits fruits rouges, griotte en tête. Le fruit rouge se lie à l'amande fraîche dans un palais à la fois gras et vif, marqué en finale par une touche poivrée. Bel accord en perspective avec du poisson cru.

Issu d'un assemblage de sauvignon (45%) et d'un cépage insulaire, ce vin blanc à la robe or pâle étincelant brille par l'intensité et la finesse de ses arômes: fruits blancs, fruits exotiques, agrumes mûrs et touches muscatées se bousculent au nez et se prolongent dans une bouche ample, ronde, soyeuse et persistante. Une réelle harmonie.

Un pur niellucciu vendangé à la main et vinifié en partie par saignée et en partie par pressurage direct. Le résultat? Une engageante couleur rose à reflets violets, de puissants parfums de groseille, de pivoine et de bonbon anglais, une bouche amylique, dans la continuité du nez, à la fois ample et vive. Un rosé flatteur à déboucher à l'apéritif.

Ce 2014 né d'un assemblage de niellucciu (majoritaire), de syrah et de merlot se présente dans une robe seyante et «tendance», rose pâle brillant teinté de reflets bleutés. Bien ouvert, le nez penche vers les fleurs (lilas) et les agrumes. Le palais, ample, rond et gras, bien équilibré par une pointe de fraîcheur, déroule des saveurs friandes de fruits frais et de fleurs blanches jusqu'en finale.

un assemblage vermentinu (majoritaire) et chardonnay floral à l'olfaction, fruité, léger et frais en bouche.

Jean François Renucci exploite avec grand soin ses 200ha de vignes qui bordent les abords de l'étang de Diana. Il signe un blanc aux arômes délicats de miel et de cire d'abeille et au palais frais en bouche, bien équilibré entre rondeur et acidité.

Jean-François Renucci a racheté en 2011 ce superbe domaine bordé de maquis, entre mer, montagne et étang. Il signe un rosé mi-nielluciu mi-merlot gourmand et amylique. La bouche aromatique, sur les fruits rouges, séduit par son équilibre et sa longueur. Un vin bien construit, à servir à l'apéritif ou avec un plat exotique.

"Que ce soit avec son étiquette Clos Poggiale ou avec cette Terra Vecchia, ce domaine fréquente les pages du Guide avec une remarquable constance, et plus d'un coup de coeur à son actif. Ce 2011 mi-merlot mi-niellucciu séduit par son bouquet vif, amylique, fruité et épicé. Le charme opère aussi en bouche, autour d'une belle fraîcheur et d'arômes en harmonie avec ceux perçus au nez. Un ensemble équilibré, tonique, ""tout terrain"": apéritif, grillades de viandes ou de poissons, desserts aux fruits..."

Ce 2010 mi-vermentinu mi-chardonnay a séduit les dégustateurs dans sa jolie robe couleur citron. Au nez, on découvre d’intenses parfums de fleurs blanches, de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche, on apprécie le bel équilibre entre richesse et fraîcheur et la longueur. À déguster sur une salade du pêcheur. Le vif et fruité rosé 2010 (67 000 b.), merlot et niellucciu à parts égales, est cité.