Domaine des Chaboissières
Philippe Bodineau a repris en 2002 l'exploitation familiale après avoir été responsable du vignoble pour la maison Barré Frères à Gorges. Il conduit un domaine de 21 ha.
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
- IGP Val de Loire
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
18, les Chaboissières , 44330 Vallet France
+33 2 40 36 34 40
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Domaine des Chaboissières
- blanc tranquille
À si petit prix, ce muscadet réunit tous les attributs d'un bon vin blanc: souplesse et gourmandise, notes de citron, de fruits blancs et de fruits exotiques. Il s'accordera très bien avec un poulet sauce coco ou un poisson à la crème.
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- blanc tranquille
Simple et accessible, sur la finesse, ce blanc ne manque ni d'harmonie ni de fraîcheur, campé sur un bon fruit et une touche florale. À déguster avec des fromages de chèvre.
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- blanc tranquille
Voilà un blanc avenant, rond et discret. Pas d'emphase ici, mais le plaisir d'un jus cossu, aux notes de fruits frais. Un vin harmonieux, idéal pour un poisson au four ou une volaille à la crème.
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- blanc tranquille
Paré d'une robe jaune aux reflets verts, ce blanc d'un abord discret se dévoile peu à peu sur des notes végétales et des arômes de cerise blanche. Cette dernière est aussi à l'uvre, agrémentée de touches de noyau et de kirsch, dans un palais riche et onctueux.
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- blanc tranquille
Au nez, des parfums de fruits blancs, de fruits exotiques et des nuances végétales. En bouche, de la souplesse, de la rondeur, du soyeux et une légère acidité en soutien. Simple et équilibré.
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- blanc tranquille
Après avoir travaillé pour une maison de négoce, Philippe Bodineau a rejoint le domaine familial créé par ses ancêtres en 1977 sur des coteaux argilo-schisteux au nord-est de Vallet. Il présente un 2012 au nez intense et riche de fleurs et de fruits mûrs mêlés. La bouche de bonne longueur, soutenue par un léger perlant, est adoucie par une légère sucrosité. Au final, un vin équilibré.
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- blanc tranquille
Philippe Bodineau a pris la suite de ses parents en 2002 sur le domaine familial, situé dans le joli village des Chaboissières, entre Vallet et La Regrippière. Une robe cristalline habille son 2009. Expressif, le bouquet mêle la fraîcheur des agrumes aux notes plus suaves de fruits exotiques, d'épices douces et de miel. On retrouve cette légère sucrosité miellée dans une bouche ample et ronde, égayée en finale par une fraîcheur bienvenue.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
EARL Vignobles Philippe CHÉNARD
Le Pallet
- Vallée de la Loire et Centre (7)
- Vins de Pays
Le JARDIN D'ÉDOUARD
Château-Thébaud
- Vallée de la Loire et Centre (9)
- Vins de Pays (2)
Les Vignerons des TERROIRS DE LA NOËLLE
Ancenis
- Vallée de la Loire et Centre (12)
