Florent Jambon
Appellations
- Brouilly
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
La Roche , 69460 Saint-Étienne-la-Varenne France
04 74 03 46 37
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Florent Jambon
- rouge tranquille
Florent Jambon exploite 1,4 ha de vieilles vignes de soixante-dix ans dont la faible charge l’a conduit à vendanger tôt, le 5 septembre, des raisins déjà bien mûrs. Raisins qu’il a ensuite vinifiés en macération semi-carbonique, durant une bonne dizaine de jours. Pas une once de fût ensuite, et pourtant... avec son nez de fruits noirs, de gingembre et de kirsch, ce vin surprend. C’est un 2009 charmeur et opulent, dont les tanins semblent presque sucrés à force d’être mûrs (une sensation fréquente dans ce millésime). À boire dans l’année, sur son fruit.
en savoir plus
- rouge tranquille
Né de vignes âgées de soixante-quinze ans plantées sur des coteaux granitiques inaccessibles aux machines et d'exposition sud-est, ce brouilly à la robe brillante exhale des senteurs de cerise nuancées de touches minérales et épicées. Vif à l'attaque, il déroule une matière ample et généreuse teintée de fruits rouges. La finale se fait plus chaleureuse, marquée par des tanins assez austères. À servir dès aujourd'hui, avec un plateau de fromages.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Jean BARONNAT
Gleizé
- Beaujolais et Lyonnais (26)
- Bourgogne (18)
- Vallée du Rhône (9)
- Provence (3)
Dom. du Ch. de la VALETTE
Charentay
- Beaujolais et Lyonnais (13)
- Vallée de la Loire et Centre (3)
