Bricout
Appellations
- Champagne
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Informations pratiques
29, rempart du Midi , 51190 Avize France
326533000
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Bricout
Reprise en 1998 par le groupe Delbeck, cette maison, fondée par Charles Koch en 1820, propose ce 92, un blanc de blancs, même si l'étiquette ne l'annonce pas. Ses arômes sont puissants et frais; la bouche calque le nez. A citer le Réserve (15 à 23€) issu des trois cépages champenois, au bouquet de coing et de sous-bois, et la cuvée Arthur Bricout grand cru, pinot-chardonnay (30-70), briochée, ample, épicée et surtout très jeune. (NM)
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Fondée en 1820, la maison Koch devint Bricout et Koch vers la fin du XIX e s., puis elle prit le nom de Bricout en 1990. Depuis 1998, elle fait partie du groupe Delbeck. La cuvée spéciale Arthur Bricout comprend 70% de chardonnay et 30% de pinot noir. Au nez, une couche beurrée et des fruits confits annoncent une bouche ample et complexe. Un champagne pour poisson en sauce. (NM)
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La maison, fondée par un Allemand, Charles Koch, en 1820, a pris le nom de Bricout et Koch lorsque Arthur Bricout est entré dans la famille. Elle est ensuite redevenue allemande jusqu'à un achat récent par le groupe Martin. Cette cuvée spéciale est un blanc de blancs. Elle a atteint son apogée et offre un nez complexe typé du chardonnay. La bouche est un peu en retrait mais sa longueur est intéressante. Le millésime 92 mérite d'être cité. C'est aussi un blanc de blancs, mais, contrairement au précédent, sa bouche franche, fraîche et équilibrée surpasse le nez, minéral et fermé. (NM)
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
