Sa marcel Sautejeau

producteur - SA Marcel Sautejeau
Négociant
domaine de L'Hyvernière
44330 Le Pallet
France

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LES COORDONNÉES
T: 02 40 06 73 83
F: 02 40 06 76 49
@: marcelsautejeau@marcel-sautejeau.fr

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un mot du vin

Décuvage

Séparation du vin de goutte et du marc après fermentation (on dit aussi écoulage).