Jean-bernard Sourdais
Appellations
- Chinon
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Informations pratiques
Pallus , 37500 Cravant-les-Coteaux France
02 47 93 00 05
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Jean-bernard Sourdais
- rouge tranquille
Josette et Jean-Bernard Sourdais sont en charge des 16 ha du domaine de Pallus depuis près de quarante ans. Ils sont conseillés par un oenologue qui dirige également un grand cru espagnol de Ribera del Duero... Le cépage breton n'a plus qu'à bien se tenir. C'est ce qu'il fait dans cette cuvée puissante au nez, qui mêle épices et fruits rouges. La matière ronde et riche conduit à une finale soyeuse que relève une légère vivacité.
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