Ménard

producteur -  Ménard
Viticulteur
2, rue de la Cure
16720 Saint-Même-les-Carrières
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 5 45 81 90 26
F: +33 5 45 81 98 22
@: menard@cognac-menard.com
RÉGION
Poitou-Charentes
APPELLATIONS
Pineau-des-charentes

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un mot du vin

Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.