J.-P. MÉNARD ET FILS

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Ménard a comblé le grand jury avec ce pineau à dominante de merlot qui déroule le tapis rouge dès le premier nez: les sensations de fruits rouges confits, de cerise à l'eau-de-vie et de pruneau ne peuvent qu'inciter à découvrir la suite. La structure est ronde, avec juste ce qu'il faut d'acidité et un joli rappel des arômes. Le contexte en finale: richesse et persistance. Le Très Vieux blanc (15 à 20 €; 5 000 b.), très réussi, est un concentré de fruits exotiques et d'agrumes agrémenté d'une note de noisette qui témoigne du passage sous bois. Il décroche une étoile.

Détail du vin J.-p. ménard et fils

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rond

Se dit d'un vin dont la souplesse, le moelleux et la chair donnent en bouche une agréable impression de rondeur.