Sarl jean-michel Sorbe

producteur - SARL Jean-Michel Sorbe
Viticulteur
Le Buisson-Long rte de Quincy
18120 Brinay
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 2 48 51 30 17
@: jeanmichelsorbe@jeanmichelsorbe.com
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Reuilly • Vins de pays/IGP Val de Loire

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un mot du vin

Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).