Christian et patricia Rogier
Appellations
- Ventoux
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Informations pratiques
507, chemin de la Genestière , 84380 Mazan France
04 90 69 88 04
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Christian et patricia Rogier
- rosé tranquille
En coopérative jusqu’en 2001, Patricia et Christian Rogier élaborent en 2005 leur premier millésime au domaine. Depuis, les 2007 et 2008 ont été sélectionnés dans ces pages, en rouge. Les dégustateurs ont retenu cette année la cuvée Christian 2009 rouge (8 à 11 €; 5 000 b.), citée pour son bouquet expressif de fruits macérés à l’alcool, ample et puissante en bouche, mais encore un peu sévère en finale. Deux ou trois d’attente s’imposent avant de préparer le canard aux cèpes. La cuvée Genêts 2010 blanc (5 000 b.) a également retenu l’attention pour sa fraîcheur (pamplemousse). Mais c’est ce Funny rosé qui sort du lot: un vin minéral et floral (chèvrefeuille) au nez, vif et persistant en bouche, sur les petits fruits rouges (groseille). Pour une bouillabaisse ou seul, à l’apéritif.
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- rouge tranquille
Christian Rogier a choisi la syrah comme cépage dominant dans sa cuvée, le grenache entrant à 25 % dans l'assemblage. La robe sombre, presque noire, annonce la couleur: ce vin est puissant, dès le nez, fruité et épicé. La bouche ne baisse pas la garde, l'intensité aromatique ne faiblit pas, sur le même registre que l'olfaction. Et pour ne rien gâcher, cela dure longtemps, pas assez diront les gourmands... Le gibier s'impose: côte de sanglier (du Ventoux de préférence) ou civet de lièvre.
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- rouge tranquille
Même si l’entraîneur mancunien Sir Alex Ferguson, grand amateur de vins français, aurait certainement apprécié ce ventoux très réussi, ne voyez ici aucun rapport avec les Red Devils de Manchester United… «Red pour fruits rouges et Devil pour arômes corsés», explique Christian Rogier. Ce vin rouge sombre dévoile effectivement des arômes intenses de fruits rouges, mais pas seulement. On y décèle également des nuances de pêche de vigne. En bouche, concentration, puissance aromatique et tanins serrés sont les maîtres mots. Armé pour la garde (deux ou trois ans), ce vin sera l'équipier modèle d'un rôti de bœuf.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
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Quincié-en-Beaujolais
- Beaujolais et Lyonnais (13)
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