Damien Sambardier
Appellations
- Moulin-à-vent
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Informations pratiques
Le Carra , 69640 Denicé France
04 37 55 10 62
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Damien Sambardier
- rouge tranquille
Depuis 2005, le domaine de Damien Sambardier regarde aussi du côté des crus, et ne se limite pas aux AOC beaujolais et beaujolais-villages. Son moulin-à-vent, grenat soutenu, révèle des notes intenses de chocolat noir, de pruneau et de fruits rouges. Les arômes chocolatés persistent en bouche et imprègnent une matière corsée et charpentée. On attendra deux ou trois ans ce solide 2009 avant de le servir sur du sanglier en sauce.
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- rouge tranquille
Damien Sambardier, un des fils de ce domaine régulièrement remarqué dans le Guide pour ses beaujolais et ses beaujolais-villages, a décidé d’étendre la production aux crus. Son moulin-à-vent des Burdelines, rubis foncé, dévoile au nez des parfums flatteurs de fruits mûrs mêlés de notes minérales, et en bouche, des arômes de fruits rouges associés à des tanins fins. À déguster sans attendre.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Indivision du domaine de CHAMP DE COUR
Romanèche-Thorins
- Beaujolais et Lyonnais (5)
