Domaine de l' Amauve
Héritier de plusieurs générations de vignerons, Christian Vœux, œnologue expérimenté et attaché à plusieurs domaines rhodaniens (dont le réputé Ch. la Nerthe à Châteauneuf-du-Pape), a repris en 2006 les 11,5 ha du domaine familial, qui doit son nom à la fleur de mauve, présente en grand nombre dans le vignoble. Le domaine est certifié bio depuis 2020.
Appellations
- IGP Vaucluse
- Côtes-du-rhône-villages
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Informations pratiques
197, chem. du Jas , 84110 Séguret France
+33 6 10 71 26 72
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Modèle d'équilibre et d'élégance, cette cuvée mi-grenache mi-syrah, fermentée avec les levures indigènes et élevée 9mois en cuve, a aisément fédéré les voix du jury. Son bouquet subtil de violette et de muscari mâtiné de framboise fraîche, sa bouche tendre, séveuse et fondue, nantie de tanins soyeux et d'une finale raffinée aux accents de garrigue et d'herbes aromatiques: tout en elle charme et convainc. Sans oublier son caractère digeste et gouleyant, prêt à accompagner la volaille rôtie du dimanche.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine de l' Amauve
- rouge tranquille
Ce 2020 signe le premier millésime en bio du domaine. Hautement parfumé, avec ses notes de gelée de framboise, de pivoine et de garrigue, ce rouge fait belle impression. La bouche ne déçoit pas: bien équilibrée, charnue, épaulée par des tanins fermes qui étirent longuement le fruit en finale. Élégant et déjà savoureux, il offre aussi de belles promesses en cave.
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- rouge tranquille
Un duo grenache-syrah vendangé à la main, longuement macéré et élevé 12mois en fût: voilà une IGP qui fait tout comme un cru. D'emblée, elle charme par son bouquet délicat de fleurs de sureau et de fruits rouges croquants. La bouche prolonge cette belle harmonie dans une matière fraîche et veloutée, dotée de tanins fondus et d'une finale tonique sur des notes élégantes de violette et d'anis. Un rouge à l'image du millésime, frais et équilibré.
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- blanc tranquille
Une robe cristalline à l'entame de ce beau blanc élevé en cuve et en fût. Du nez, on retiendra l'intensité et les franches notes de fruits à noyau et de fleurs. De la bouche, sa rondeur, ses saveurs épanouies de jasmin et de sirop d'abricot, sa touche discrètement boisée et sa bonne fraîcheur finale. Complet, expressif et prêt à boire.
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- rouge tranquille
Déjà repérée l'année passée, cette cuvée qui assemble grenache (dominant) et syrah nous revient en forme en 2017. Encore sur la réserve, le nez est retenu à ce stade, avec des notes discrètes de fruits compotés et de garrigue. La bouche, bien construite, a pour elle des tanins fondants et un fruit qui aura besoin d'un peu de temps pour s'exprimer.
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- rouge tranquille
Ce Séguret propose un nez intense de pétale de rose et d'épices douces. Il affiche un bel équilibre entre alcool et acidité dans une bouche souple, ronde, aux tanins soyeux. Déjà très accessible, ce 2016 devrait se bonifier encore quelques années.
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- blanc tranquille
à un nez floral d'une belle intensité succède une bouche équilibrée et fraîche, évoquant la pêche blanche.
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- rouge tranquille
Trois parts de grenache et une de syrah pour cette cuvée intensément épicée au premier nez (poivre, muscade), plus ouverte sur les fruits rouges à l'aération. Fraîcheur et fruité croquant caractérisent l'attaque, puis la bouche évolue vers la rondeur, structurée en douceur par des tanins soyeux.
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- blanc tranquille
un blanc harmonieux et expressif, au nez d'acacia et de coing, à la bouche longue et alerte, dominée par les agrumes.
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- rouge tranquille
Cette sélection parcellaire de grenache (80%) et de syrah déploie un joli nez de fruits rouges compotés discrètement boisé. Intense et concentrée sans manquer de fraîcheur, la bouche s'appuie sur de beaux tanins fins.
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- blanc tranquille
"Christian Voeux, oenologue attaché à plusieurs domaines rhodaniens, affiche plus de trente-cinq millésimes à son actif. Installé en 2006 sur son domaine de 12 ha, il signe ici un 2011 jaune pâle limpide, au nez délicat de fleurs blanches; un blanc frais, long et bien équilibré en bouche. Parfait pour un apéritif autour d'un bouquet de crevettes."
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- rouge tranquille
Par ailleurs directeur oenologue d'une propriété en châteauneuf-du-pape, Christian Voeux a décidé en 2006 de prendre les commandes du domaine familial installé à Séguret. Il y a élaboré cet assemblage à dominante de grenache, caractérisé par son fruité plaisant, son équilibre et sa fraîcheur. Son Séguret La Daurèle 2009 blanc est également cité: vif et minéral en bouche, il livre au nez de douces notes de fruits confits.
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- rouge tranquille
Christian Voeux, par ailleurs œnologue dans un domaine castelpapal, est à la tête du vignoble familial depuis 2006. Deuxième apparition dans le Guide avec cette cuvée «ensoleillée», chaleureuse et souple, où l’on devine des notes chocolatées, poivrées et réglissées. À boire dès à présent.
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- blanc tranquille
Christian Voeux, également directeur et oenologue d'une propriété à Châteauneuf-du-Pape, présente un assemblage de grenache, clairette et viognier tout en puissance. Fleurs blanches et badiane composent un nez soutenu et complexe. La bouche, ample et grasse, joue dans le même registre, relevée par une légère vivacité en finale. À déguster dès à présent.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SARL CHAMP DONG CRÉATIONS INDUSTRIES
Camaret-sur-Aigues
- Vallée du Rhône (26)
- Vins de Pays (8)
EARL Cyril et Jacques MOUSSET
Châteauneuf-du-Pape
- Vallée du Rhône (16)
- Vins de Pays (8)
