Ets andré Morey
Appellations
- Mâcon et mâcon-villages
- Savigny-lès-beaune
- Bourgogne
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Informations pratiques
3, rue Richard , 21200 Beaune France
03 80 24 24 07
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Ets andré Morey
- blanc tranquille
"Établie à Beaune depuis 1868, la maison de négoce André Morey a sélectionné cette cuvée de mâcon-villages 2009 ""nue sur pile"" auprès d'un propriétaire de Vergisson. La robe éclatante inspire confiance, tout comme le bouquet intense associant les fruits bien mûrs, la noisette et les notes beurrées. La suite ne déçoit pas: belle attaque tout en fanfare, palais gras et puissant qui conserve sa finesse et s'étire en longueur vers une finale ronde et fruitée. Une bouteille de caractère, bien dans son millésime, que l'on associera à des mets riches, un poulet de Bresse à la crème par exemple."
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- rouge tranquille
Cette maison de négoce beaunoise, propriété de la famille Perrot depuis 1998, propose une cuvée qui n'a connu que sept mois de fûts: pas de boisé perceptible au nez, mais du fruit, rouge (cerise) et noir (cassis), et une bouche souple, fraîche et soyeuse. À boire dès cet automne avec un cantal entre deux âges.
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- blanc tranquille
La famille Perrot, déjà propriétaire de la maison André Morey (1999), a acquis la maison Joulié en 2007. Elle présente un 2005 au caractère bien trempé, à attendre un peu (un an ou deux) pour finition complète. Jaune d'or intense, ce vin ne manque pas de couleur. Il se partage au bouquet entre la poire et le minéral. Il ferait presque penser à un bourgogne de caractère nordique. Franche et fraîche à l'attaque, puis plus mûre, la bouche séduit par son équilibre. Les escargots n'ont qu'à bien se tenir!
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