Jean Goubault de Brugière
Appellations
- Bergerac
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Informations pratiques
château de la Reynaudie , 24230 Saint-Vivien France
05 53 27 52 23
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Jean Goubault de Brugière
- blanc tranquille
Cet ancien coopérateur propose un 2010 à la robe jaune doré, dont le nez, complexe, allie des notes de pamplemousse et d'acacia à des nuances muscatées plus singulières. La bouche, riche et équilibrée, fait preuve de la même complexité aromatique, jouant sur les fleurs blanches et les fruits blancs. Si la fraîcheur n'est pas son atout principal, ce bergerac long et soyeux séduit justement par son originalité et par son expressivité.
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- rouge tranquille
Cet ancien coopérateur conduit 24 ha de vignes en plateau et un cheptel de bovins dans la partie basse du domaine, pour l’amendement des terres. Il propose un 2007 qui s’ouvre sur des nuances fruitées, rapidement relayées par d'intenses notes vanillées et torréfiées (douze mois de fût). Sans être d’une grande puissance, la bouche se montre souple en attaque et, malgré la présence du merrain et de tanins un peu sévères, laisse s’exprimer le fruit en finale. Pour amateurs de vins boisés. Le bergerac sec 2008 est également cité pour ses arômes caractéristiques de sauvignon.
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- blanc tranquille
Jean Goubault de Brugière, tout d'abord adhérent de la cave coopérative en 1991, crée son propre chai en 2000 et dépose la marque Château Valladoux. En 2005, il hérite de la propriété paternelle, le château de la Reynaudie. C'est avec ce dernier qu'il signe ce 2007 où le sauvignon s'exprime sur des parfums d'agrumes et de fruits exotiques. Vive en attaque, la bouche se révèle ensuite grasse et d'une bonne persistance avec un retour sur les agrumes. On retrouve le cépage en finale, avec des notes de buis. Cette fraîcheur confère tenue et équilibre à ce vin, qui pourra accompagner du poisson.
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