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Éric Bulliat a vendangé une petite parcelle (un demi-hectare) de vignes d'âge respectable (quatre-vingts ans). Il en tire un vin expressif, au nez friand de petits fruits rouges et de réglisse. La bou ...
Issu de vignes d'une quarantaine d'années cultivées sur la colline du Py, ce 2009 à la robe un peu légère exprime des parfums gourmands de griotte mûre et de violette. Vive à l'attaque, la bouche d'un ...
Installé depuis 1988, Éric Bulliat est rejoint cette année par son fils; la tradition familiale est respectée. Côté vin, ce 2008 s'ouvre sur des notes fraîches de cassis et de fruits rouges. En bouche ...
Depuis 1988, Éric Bulliat conduit cette propriété, transmise de père en fils depuis trois générations. Des vignes de quatre-vingts ans sont à l'origine du chiroubles 2007, cité, et des vignes de cinqu ...