Amélie Vignes
Appellations
- Saint-émilion grand cru
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Informations pratiques
57, avenue de l'Europe , 33350 Saint-Magne-de-Castillon France
06 85 21 59 60
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Amélie Vignes
- rouge tranquille
Responsable technique du château Haut-Gravet, propriété de son père Alain Aubert, Amélie Vignes gère ce cru depuis 2004. Comme l'an dernier, son vin est jugé très réussi. Issu exclusivement de merlot, ce 2005 exprime les fruits rouges enrobés d'un boisé vanillé et grillé. La bouche est suave, harmonieuse, structurée par des tanins frais qui demanderont deux ou trois ans pour s'arrondir.
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- rouge tranquille
Voici le premier millésime de ce cru depuis sa reprise par les Vignobles Aubert de Castillon. Établi sur les sables et graves de Vignonet, au sud de l'appellation, le vignoble est entièrement planté en merlot. La couleur est intense. Le nez puissant, très aromatique, mêle les baies noires, la cerise et le bois cacaoté. La bouche est ample et suave, avec une belle texture, des tanins bien extraits, persistants sans être incisifs. Un vin de garde harmonieux, à attendre encore un peu, un an ou deux.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
