Domaine Noépierre
Appellations
- Bourgogne-côte-chalonnaise
Informations pratiques
rue du 19-Mars-1962 , 71640 Mellecey France
03 85 44 41 68
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Domaine Noépierre
- rouge tranquille
Mellecey est un bien joli village dont l'église rappelle l'abbatiale de Tournus. Grenat légèrement bleuté, l'oeil est peu intense mais brillant. Le bourgeon de cassis au nez est d'un classicisme évident. Ferme, charpenté sans excès, ce 2006 est bien dans sa peau mais devra patienter encore un an ou deux avant de rejoindre le boeuf bourguignon. Noé avait eu raison d'emporter sur son arche quelques pieds de vigne.
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- rouge tranquille
Noémie et Pierrick, les enfants de la maison: voilà expliqué le nom du domaine. Pourpre sombre à l'oeil, cerise confite et gelée de cassis au bouquet, ce pinot noir jeune a besoin d'un petit séjour en cave afin de se mettre en valeur et arrondir quelques angles. Mettez-le deux à trois ans à l'ombre.
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