Scea château Cajus

producteur - SCEA Château Cajus
Viticulteur
lieu-dit Cajus 9, chem. de Jonqueyres
33750 Saint-Germain-du-Puch
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 5 57 24 01 15
@: contact.cajus@gmail.com
RÉGION
APPELLATIONS
Bordeaux blanc • Bordeaux clairet • Bordeaux

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Convertie en bio dès 1998, lorsque Suzanne Veyron l'a reprise, cette propriété couvre 10 ha sur un terroir argilo-calcaire. Ici, on tient compte du cycle lunaire dans le travail de la vigne comme du vin.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rosé tranquille

    "Cité l'an passé, ce clairet obtient deux étoiles pour le millésime 2011. Il a tous les atouts: une superbe robe rose vif et limpide, ourlée de nuances violines; un bouquet original qui mêle fruits ro ...

    Guide 2013
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    "Conduit en bio depuis son acquisition par Pierre Veyron en 1998, ce domaine de 25 ha propose une cuvée élégante dans sa robe profonde et intense aux reflets violines. Bien que dominée par le merlot ( ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille
    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Au château Cajus, l'agriculture biologique a été engagée dès l'acquisition de la propriété en 1998 pour aboutir à une certification en 2001. Saignés après macération à froid, le merlot (80 %) et un br ...

    Guide 2011
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Sauvignon et sémillon se marient équitablement dans ce vin jaune paille aux reflets verts, issu de l'agriculture biologique. Au nez, le boisé grillé domine les parfums typés du sauvignon. Ceux-ci se r ...

    Guide 2010
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ce petit château, bâtisse de plain-pied du XVII e s. typiquement bordelaise située dans la pointe nord de l'Entre-deux-Mers, a offert l'an dernier un 2005 très réussi. Sa version 2006 est issue de l'a ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    La bâtisse du XVII e s. servait d'étape aux pélerins sur le chemin de Compostelle. Une production confidentielle pour cette cuvée moitié sauvignon moitié sémillon élevée quatre mois en fût. Les notes ...

    Guide 2009
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle faisaient halte dans cette bastide du XVIII e s. qui commande aujourd'hui un vignoble de 9 ha en agriculture biologique. Issue principalement de merlot et ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Deux angelots ornent l'étiquette de ce château dont le nom signifie rocher. Sur la propriété, une bâtisse du XVII e s. sert d'étape aux pèlerins sur le chemin de Compostelle. Ce clairet est issu princ ...

    Guide 2009
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Le château Cajus est une demeure du XVII e s. où les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle avaient coutume de s'arrêter. Elle commande aujourd'hui un vignoble implanté sur sols argilo-calcaires et ...

    Guide 2008
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
r.-v.
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bordeaux blanc
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.