Gachet
Maxime Gachet a repris en 2011 les rênes du domaine que son père avait créé en 1993. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 4 ha au pied du pic de Montsupt, commandé par une ferme forézienne du XIXes.
Appellations
- Côtes-du-forez
- IGP Urfé
Informations pratiques
890, rte de Margerie , 42610 Saint-Georges-Haute-Ville France
+33 6 33 41 18 86
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Gachet
- rouge tranquille
Au nez, les fruits rouges et noirs se mâtinent d'une agréable touche épicée et fumée. Arômes que l'on retrouve agrémentés d'une note de pierre à fusil dans une bouche ronde et souple.
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- rouge tranquille
Ce vin simple et gourmand libère des arômes plaisants de petits fruits rouges et offre une bouche vive et croquante. À boire sur le fruit.
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- rouge tranquille
Ce 2011 rubis intense livre un bouquet minéral, un rien fumé. La bouche est ronde, fraîche, structurée par des tanins encore un peu austères. Rustique et trapu, c'est un vin de terroir que l'on pourra oublier un an ou deux en cave avant de le servir sur une terrine de faisan.
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- blanc tranquille
Un chardonnay jaune pâle brillant de quelques reflets verts. Son nez mêle le terroir aux arômes variétaux: pierre à fusil et fleurs blanches. Frais à l'attaque, le vin suggère la noisette au palais tout en révélant équilibre et persistance. Il conviendra bien à l'apéritif.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
domaine de la PIERRE NOIRE
Saint-Georges-Haute-Ville
- Vallée de la Loire et Centre (10)
